Fotoşəkilləri ilə bir toy karvan resept

Özünüz tərəfindən hazırlanan toy naxışının nə qədər dadlı olacağı, yalnız düzgün resept və məhsulların keyfiyyətindən asılı deyil, həm də xörək xəmirini idarə etmək qabiliyyətinizdən asılıdır. Buna görə də belə bir təcrübə yoxdursa, əvvəlcədən çuğundur və piesə "əlinizi doldurun" deyə çalışın.

Beləliklə, biz lazımdır:

• 8 stəkan buğda ununa qədər. Yaxşı bir nəticəyə görə un unu bir ələklə ələ keçirilməlidir. Əks təqdirdə xəmir sulu və havaya çevrilməyəcək və fotoşəkildə naxış görünəcək.
• Quru maya çantası. 20 qr məhsuldan ibarətdir.
• yarım fincan bitki yağı. Təbii zərifdir. Bəzi ev xanımları eritilmiş kremlərdən istifadə etməyi üstün tuturlar, lakin burada dedilər ki, dadı və rəngləri ...
• yarım stəkan süd. Südü südlə qarışdırmayın və yalnız su götürməyin. Sütdə maya çox daha doğru davranır və öz əlləri ilə öz əllərinizə bişirmək daha asan olacaq.
• 10 yumurta kiçik, kiçik deyil. Kənd yumurtası ala bilərsiniz, cəsarətli olmayın.
• 2/3 fincan şəkər. Bu mümkün deyil. Hamuru tatlandırmaq istədiyiniz nə qədər bağlıdır. Daha əvvəl, karvanla birlikdə toy ənənəsində , demək olar ki, xırtıldayan çörək iştirak etdi. Bu gün qablar bişmiş, duzlanmış və şirin, şəkərli meyvələr və darçındır. Baxmayaraq, bəlkə də ritualın duzdan istifadə etdiyini nəzərə almalıyıq.
• yarım kaşığı duz. Kiçik bir şey almaq məsləhətdir.

Şəkil ilə toyuq karvanı

Xəmir isti südün üzərinə tökün, tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Zülallardan ayrı yollar. Yoldaşlar şəkər və ağ ilə yaxşı bir qaynaşmaq lazımdır. Çox diqqətlə onlara süd-maya qarışığını tökün. Düzgünə qədər qarışdırın.

Dərin qablar götürün. Xamuru taxta və ya keramika kubokda bişirmək ən əlverişlidir. Ona altı fincan unu ölçün. Vulkana krater kimi görünən ortada bir depressiya meydana gətirmək üçün kubok və palmalara tam olaraq paylayın.

Kavitədə, seçdiyinizə görə süzənlər və maya yağları qarışdırın. Son yerimizdə çırpılmış ağları güclü köpük halına gətirdik. Ani hərəkətlərsiz xəmir yoğurun.

Bir elastik kütlə əldə edildikdən sonra, kuboku unla əvvəlcədən səpdik. Düzgün biz xəmir mətbəx, müntəzəm olaraq bir ələk səpilir un unudulması unutmadan. Bu iş olduqca ağırdır. Ona görə də qədim zamanlarda rus toy mərasimləri üçün bir insan üçün xəmir yoğurur. Xoşbəxt evli olmağınıza əmin olun. Xəmir vasitəsi ilə ailə təcrübəsinin müsbət enerjisinə keçdiyinə inanıldı.

İndi, yarım saatdan sonra, xəmir artıq əllərinizə qalmaz və toxunma üçün hamar və xoş gəlir. Biz onu kuboka qaytarırıq (yuyulmalı və yüngülləşdirilməlidir). Bir saat və bir yarım qaldırmaq üçün isti bir yerdə bir dəsmal ilə əhatə və ya kubok bir film ilə bərkidin, xəmir tərk. Gördüyünüz kimi, öz əlləri ilə bir toy karvanının əsasını yandırmaq çətin deyil.

Yenə hamur yandırın və onu üç hissəyə bölün. Toxumanı bəzəmək üçün xəmir bir kənara qoyulur. Bir parçadan fotoşəkildə olduğu kimi, dəyirmi çörək təşkil edirik, ikinci plaitdən isə pigtail və ya twist. Biz çörək qabına kağız yığıldıq və bazanın ətrafındakı quyruğu basdıq. İndi bir nağızı necə bəzəmək barədə düşünmək vaxtıdır.

Hamar üçün bir xəmirdən bəzək

Bizim toy çörəyimizin dekoru çox müxtəlif ola bilər. Ancaq dünyanın toy ənənələrinə baxdığınız təqdirdə, xamardan bəzi bəzək əşyalarının dünyanın müxtəlif yerlərində eyni şeyi simvollaşdırdığını görə bilərsiniz. Üzüm, yaxşılıq, spikelet - məhsuldarlıq, kobud - sədaqət və gül - sevgi deməkdir. Əslində heç bir dekor seçimində sizi məhdudlaşdırmır. Ənənəvi seçimi seçə bilərsiniz və fotoşəkildəki karavan bəzəklərini təkrarlaya bilərsiniz. Və ya qeyri-adi bir dizayn edərək, xüsusi bir şey ilə gəlin.