Buxar pişirmə də qədim Çinlilərə aiddir. Onlar xüsusi qablarda buxarla yeyirlər. Yalnız 17-ci əsrdə Avropalılar bu ixtiranı tanıdılar. Müasir və aktiv həyatımızda bu mətbəx rahat cihaz etibarlı şəkildə nüfuz etmişdir.
Bir qıvrım seçmək üçün necə?
Buxarını seçərkən, bu cihazın necə işlədiyini bilmək lazımdır. Buxarlayıcı bir baza, bir buxar səbəti və paletdən ibarətdir. Baza yuxarıda su anbarı və bu cihazı idarə edən müxtəlif elementlərdir. Pişirərkən məhsullar bir səbətə yerləşdirilir və meydana çıxan kondensat palet yaradır.
Bir gəmi seçərkən, neçə "mərtəbəli" və buna görə də buxar səbətlərinə baxmaq lazımdır. Və daha çox zənbillər, eyni zamanda çox miqdarda ərzaq hazırlaya bilərsiniz. Təcrübəli evdar qadınlar kiçik bir ailəniz varsa, o zaman kifayət qədər "2 mərtəbəli" buxarçı olacaqdır. Bilin ki, yemək tərəvəz və ət müxtəlif vaxt tələb edir. Buradan balıq, quş, ət aşağı qabda yerləşdirilməlidir, tərəvəz üst konteynerə yerləşdirilməlidir. Bir neçə yeməyi bir an əvvəl bişən pərəstişkarlar 3 ədəd çanta ilə müqayisə edə bilərlər, ancaq müxtəlif məhsulların yemək müddəti artacaq. Şəffaf konteynerlər tərəfindən aldanmayın, çünki hazırlanan buxarın səbəbindən divarları vasitəsilə yemək zamanı görülə biləcək heç bir şey olmayacaqdır. Çox güclü vahidi təqib etmək lazım deyil, bu əsaslı deyil.
Fərqli taxıl garnitür bişirirsinizsə, hər hansı bir püresi hazırlamaq üçün ayrı bir konteynerə sahib olan bir qıvrım satın almanız lazımdır. Bu çoxfunksiyalı maşın sizi güzəştli alış-verişlərdən, məsələn, aşpaz kimi dəbdə saxlayacaq. İndi bəzi steamers modelləri çox funksiyaları ilə təchiz edilmişdir. Pişirmə ilə yanaşı, bəzi uşaqların qablarını dezinfeksiya edir, başqaları yeməyi qidalandırır, digəri isə qida yeyir.
Digər elektrikli cihazlarla olduğu kimi, steamers müxtəlif nəzarət var - mexaniki və elektron. Buna görə, dilemma probleminin həll edilməsi, bu və ya buxarlanmanın seçilməsi, əlbəttə ki, olduqca asanlıqla həll edilə bilər. Bu buxar qurğuları müəyyən bir müddətə qoyula bilər və işdən qayıdır, hazır bir yemək əldə edə bilərsiniz. Bir çox mətbəx köməkçiləri isti hazır hazır qida tutacaq rahat "isti saxlamaq" funksiyası ilə təchiz edilmişdir.
Bir çox ev xanımları bu cihazı necə saxlaya və ləğv etməyi soruşurlar. Heç bir şey yandırılmayacağından əmin olun, qaçmayacaq, yəni tez və asanlıqla yuyulacaq. Montaj edildikdə, buxarlayıcı çox yığcamdır, az yer tutur və saxlamağa asandır.
İstəmirsinizsə və bişirmək üçün necə bilməsəniz, hələ də bu faydalı cihazı satın almanız lazımdır, mətbəxdə işinizi asanlaşdıracaq. Bir cüt kazanın köməyi ilə, hətta bir uşaq yemək yeyə bilər. Bunu etmək üçün, tepsiyə su tökmək lazımdır, məhsulları konteynerlərə yerləşdirin və "başla" düyməsini basın. Bir müddət sonra, dadlı yemək hazırdır.
Bir çoxları dadlı və sağlam qidaların hazırlanması və artıq çəki problemləri ilə bağlı narahatlıqları ilə üzləşirlər. Steamer çox faydalı və pəhriz qabları yaratmaq üçün bir vasitədir. Bu yeməkləri çox dadlı edir və qida içərisində olan mikroelementlər və vitaminlərin əksəriyyətini saxlayır. Həssas bir mədə olan və əməliyyatdan sonra evdə olan insanlar üçün bir gəmi istifadə edərək, həyatını çox asanlaşdırır.
Xülasə edək ki, doğru qapıçı seçməlisiniz, hər kəsin ehtiyacı var, ancaq arzularınıza və istəklərinizə görə seçilməlidir. Bütün bunlardan sonra sağlam qidalar həqiqətən faydalıdır və yalnız moda deyil.