Balıq tortları

1. Kartofu soyun və duzlu suda bişirilənə qədər 18 dəqiqə qaynatın. 2. Tərkibi üçün: Təlimatlar

1. Kartofu soyun və duzlu suda bişirilənə qədər 18 dəqiqə qaynatın. 2. 5-7 dəqiqə balığın sümüyə toxunmasına qədər möhkəmlənin. Peel və soğan doğramaq. Balıqları süddən götürün və çəngəl ilə itələyin. Süt kartofu püresi hazırlamaq üçün kənara qoyulur. Yarılmış soğanları şəffaf olana qədər yağda qızartın. 3. Narıncı doğranmış soğanı qızdırmaq üçün yarım yarıya qədər qızardın. 4. Balıqdan kartof qalan qalan yağ və süd əlavə edin. Kartofu kartofu püresi ardıcıllığına çevir. Duz və bibər əlavə edin. 5. Balığı qarışdırın, kartof, soğan, incə doğranmış maydanoz və incə doğranmış qızılgül əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. 6. Alınan kütlədən tortlar yaratmaq, polietilen filmi əhatə etmək və yarım saat soyuducuya qoymaq. 7. Çörəkləri soyuducudan götürün, unun üstünə atın, döyülmüş yumurta ilə batırın və çörək üzündən yuvarla. Yağdan və ya qrildən qovur. 8. Şirin sousu və ya salat ilə xidmət edin.

Servislər: 4