- albalı - 3-4 stəkan
- şəkər - 1 şüşə
- araq - 300 qram
- albalı, qara qarağat - 3-5 ədəd
1. Birincisi, içkinin istifadəyə veriləcək sıx qapaqlı bir litrlik steril kavanoz hazırlayın. 2. Gilələri yuyun, təmizləyin, nəm sulardan yaxşıca silkələyin. 3. Şəkər tökmək üçün bankların altındakı albalı ilə doldurmaq üçün top, yuxarıdakı yarpaqları qoyun. 4. Arağınızın içindəki bütün yerləri qarışıq yerdə qapaq və dükanla sıx bağlayın, hər 2-3 gün sarsın. 6-8 həftə sonra damaq hazırdır. Bu, tək-tək içki olaraq istifadə edilə, buzla xidmət verə bilər və ya müxtəlif spirtli kokteyllər hazırlamaq üçün icazə verilir. Çörəkçilikdə sarımsaq albalı istifadə edilə bilər.
Xidmətlər: 15-20