Bu iki element arasındakı əlaqənin xüsusiyyətinə görə, müstəqil və müstəqil dəstələr fərqlənir. Depozit ocağın altına quraşdırılmış sobanın adını çəkib, onunla birlikdə ümumi bir rəhbərliyə sahibdir. Ortaq nəzarət odur ki, odun önündə yerləşir. Fırın ayrı olaraq quraşdırıla bilər və ocaq ilə bağlı deyil - biz avtonom və ya müstəqil soba ilə məşğul oluruq. Müstəqil sobanın üstünlüyü onu ənənəvi olaraq - mətbəxin aşağı hissəsində quraşdırmaq olar, lakin sizin üçün əlverişli səviyyədədir və cihazdan istifadə etməməyə imkan vermir. Fırın indi mətbəxin hər hansı bir sahəsini işə sala bilər, tezgah üzərində qurulacaq və ya bir sütuna yerləşdirilə bilər. Bağımlı və müstəqil sobaların texniki xüsusiyyətləri tamamilə eynidır. İndi biz müstəqil daxili sobanı necə seçəcəyimizi anlayacağıq.
Quraşdırılan sobalar, adi ocaklar kimi, qaz və elektrikdir. Bir maraqlı məqamda qeyd edək: qaz sobaları hələ də məşhur olsa da, qaz soba almaq istəyənlər daha az olur. Yəqin ki, bunun səbəbi elektrik sobalarının daha çox funksionalliyində və onların işinin rahatlığında yerləşir. Xeyir-dua edin ki, qaz sobaları elektrikli sobalar kimi eko-dost deyildir. Beləliklə, bir qaz sobası seçərkən, yaxşı bir başlıq üçün əvvəlcədən diqqət edin. Qaz ovunun lehinə seçiminiz tamamilə haqlıdır:
- eviniz elektrik fırınının istehlak etdiyi enerjiyə heç cürət etməyən "zəif" bir kabeldən əziyyət çəkir;
- Özünə uyğun bir qaz sobasının istifadəsinə alışmışsınız və açıq alovda müxtəlif yeməklər hazırlamaq sənətini peşəkarca idarə edirsiniz;
- Siz resursları qənaət etmək üçün istifadə olunur: qaz fırınının işlənməsi elektriklə müqayisədə daha ucuzdur.
Beləliklə, bütün lehte və eksiklikleri ölçdükdə, bir qaz sobası almağa qərar verdiyiniz halda, bu bazar seqmentinin təklifləri haqqında məlumat əldə etmək faydalı olacaq. Tez-tez qaz sobaları klassik versiyada istehsal olunur və fan olmadan iki istilik rejimini təmin edir. Aşağıdan, bu cür sobalarda istilik yalnız qaz istilik elementi ilə yaradılır. Yuxarıdakı istilik soba otağının yuxarı hissəsində sabitlənmiş qaz və elektrik ızgarası yaradır. Qaz ızgara böyük bir iqtisadiyyata malikdir, istifadənin nəticələri kömür üzərində qızartma nəticələrinə yaxındır. Yalnız istilik nəzarət təcrübəsi və bacarıq tələb edir, avtomatlaşdırılması çətindir.
Elektrikli gril səthin daha çox qızdırılması üçün imkan verir, istiləşmənin mərhələli nəzarətinə malikdir - dəqiqliyi daha yüksəkdir - həm də daha çox xərcləyir.
Bununla belə, texnologiyalar daim inkişaf edir: bir çox istehsalçı artıq qaz fırınlarının modellərini kamerada məcburi hava dövriyyəsi də daxil olmaqla əlavə funksiyalarla təchiz edir. Bu cür sobalarda içərisində istilik qazanları istifadə olunur - bunların içərisində qaz çıxarıla bilməz. Havaın bu tirajı yeməyi tez və tez bir şəkildə qızdırır və hələ də iştahaaçan qabığını almağa imkan verir.
Qaz sobalarının çatışmazlıqları barədə danışarkən, onların yanğının və partlayış təhlükəsinin geri çağırılmasına kömək edə bilməz. Bu, ev avadanlığı istehsalçıları üçün əsas məsələdir və buna görə də müasir sobalar alovun çıxması halında yanacaq tədarükünü blok edən bir qaz nəzarət sistemi ilə təchiz olunmuşdur. Yanğın təhlükəsi müəyyən dərəcədə elektrik ateşleme funksiyasının mövcudluğu ilə kompensasiya edilir ki, bu da matçların əbədi olaraq unutulmasına imkan verir.
Və sobaların indi ikiqat və hətta üçqat istilik davamlı şüşə ilə qapı var. Bu fırının içərisində yaxşı görünürlük təmin edir və eyni zamanda yanmalardan qorunur.
Elektrik sobalarının ailəsi çox müxtəlifdir. Daxili elektrik sobaları statik və çox funksiyalıdır. Birinci qrup, daha az funksiyaya sahib olsa da, daha aşağı bir qiymət ilə xarakterizə olunur. Statik bir soba adətən yüksək və aşağı istilik elementi ilə təchiz olunmuşdur, bəzi modellərdə də məhsulun uniforma qızdırılması və qızartılmasını təmin etmək üçün ən çox dönən bir qril var.
Çoxfunksiyalı sobalar fərqli bir sistemdən istifadə edirlər - konveksiya (qızdırılan havanın bir fanla fırında düzgün yayılması). Bu, qabların tam pişirilməsinə nail olmaq və üst və nəmli içərisində çörəkçilik problemini unutmaq üçün kömək edir. Bundan əlavə, çoxfunksiyalı sobalar bir neçə əlverişli iş rejimi ilə təchiz olunmuşdur, məsələn, defrosting məhsulları, buxarlanma, pizza pişirmə, qəhvə üçün xüsusi rejimlər və bir neçə rejimdə qril işləyir.
Elektrikli soba seçərkən, onun təmizlənməsinə diqqət yetirin. Ortalama bir qiymət kateqoriyasında modellərdə və bir sobanın katalitik təmizlənməsi ilə modelləri var. Onun mahiyyəti ocağın divarlarının xüsusi emal ilə örtülmüş olmasıdır - yemək zamanı yağları yuyur və işin sonunda yalnız səthi nəmli bir parça ilə təmizləmək lazımdır. Fırının avtomatik təmizlənməsinin başqa, daha etibarlı üsulu pirolitikdir. Piroliz bu kimi işləyir: soba 500 dərəcə qızdırılıb, qidaların yandırılması isə divarlarda qalır.
Ancaq özünüz üçün uyğun bir müstəqil soba seçmək necədir? Pərakəndə zəncirlərindəki müstəqil elektrik sobaların mövcud bolluğu ilə, yalnız bu cihazda sərf etmək istədiyiniz qədər qərar verməlisiniz - müəyyən edilmiş məhdudiyyətlər çərçivəsində və lazım olan funksiyaların dəstini seçin. Qaçırmayın və dizayn etməyin - əlbəttə ki, siz sobanın yeməkdə köməkçisi olmaq üçün deyil, həmçinin mətbəxinizin bəzəyi olmasını istəyirsiz.