Səhər çayında banan - əla pastries ilə manikür Rusiyada qədim zamanlardan etibarən yaxşı bir ev xanım hər hansı bir taxıl və şorba və tortlardan bişirmək olar! Semolina bir istisna deyil - buğdan hazırlanır və onun tutarlılığından görə çörəkçilik üçün əla əsasdır. Bu gün manni kefirə bişirəcəyik. Kefiri təsadüf deyil, seçdik, çünki hər kəs bu məhsulu hər hansı xəmirdən rahatlıqla istifadə edə biləcəyini bilir. Hətta başlanğıc sahibinin gücünə görə qatıqda pişirmək. Belə çörəkçilik üçün qatı kefir deyil, daha yaxşıdır. Soyuducuda kefir yoxdursa, kefir üçün mağazaya qaçmaq lazım deyil. Kefir südlü süd ilə əvəz edilə bilər. Mannanın bu resepti idealdır. Və banan bizim manna bir incə və həssas dad verəcək.
Tərkibi:- Qroats manna 1 osh qaşığı.
- Kefir 1 tbsp.
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Buğda Unu 1,5 tbsp.
- Yağı 100 q
- Qatılaşdırılmış süd 250 q
- Bananas 3 ədəd.
- Soda 0.5 tsp.
- Addım 1 Manni hazırlamaq üçün un, şəkər, irmik, kefir, yağ, kondensasiya südü və banan kimi qidalara ehtiyacınız var.
- Addım 2 irmik, şəkər, kefir və soda birləşdirin. Soda əvvəlcədən "söndürmək" kefir, yəni şəkər və manga ilə birləşmədən əvvəl kefirli bir şüşə içərisində soda əlavə edin.
- Addım 3 Yogurt tərkibindəki mannika üçün xəmirin 2 saatlıq otaq temperaturu ilə alınması və ya manşanın şişirilməsi üçün soyuducuda bir gecədə buraxın.
- Addım 4 Mannik üçün xəmirdə eritilmiş yağ və un əlavə edin.
- Addım 5 Gələcək manikni birtərəfli dövlətə yaxşı qarışdırın.
- Addım 6 Cupcake kalıbını yağlayın və irmiklə tutuşun və sonra xəmir qoyun. Manniyi bir əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyun və təxminən 1 saat 180 ° C-də yandırın (taxta şüa ilə yoxlamaq üçün hazırlıq - mannik hazır olduqda, ray quruya gedir).
- Addım 7. Kefirə hazırlıq manikür formasını çıxarın və sərinləyin.
- Addım 8 Soğutulmuş mannik 2 bərabər yarıya bölündü.
- Addım 9 2-3 banan soyulmuş və 1-2 sm qalın dilimlərə kəsilmişdir.
- Addım 10 Mannəyin hər iki yarısı yoğrulmuş südlə yağlanır (mannikin bir çəngəl ilə parçalana bilər, sonra da yoğrulmuş süd daha yaxşı bir hissəyə toxunur). Dilimlənmiş bananları manikin altına qoyun.
- Addım 11 Üst yarıda mannikin altını örtmək və təxminən yarım saat dayanaq.