Bean şorbası

Tencere sousu orta temperaturda qızdırın. 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Tərkibi əlavə edin :

• sarımsaq bibər sousu - 1 şüşə
• toyuq çörəyi - 600 mililitr
• qara lobya kutuları - 2 ədəd
• təzə əhəng suyu - 2-3 teaspoons
• xama - 1 hissə
• duz və yer bibəri - 1 hissə

Təlimatlar

Tencere sousu orta temperaturda qızdırın. 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Fasulye, toyuq suyu və 1/2 fincan suyu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaltın və 5 dəqiqə bişirin. Düzgünə qədər qarışıqda şorba yeyin. Duz və bibər ilə mövsüm. Zəruri hallarda istiləşmə. Əhəng suyu əlavə edin və xama ilə xidmət edin.

Servislər: 4