- çörək - 15 dilim
- kolbasa salamı - 5 dilim
- şampinonlar - 10 ədəd
- şirin bibər - 2 ədəd
- kahı yarpaqları - 60 qram
- yumurta - 3 ədəd
- sarımsaq - 1 diş
- yeşillik - 20 qram
- Yağ - 140 qram
- bitki yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- ham - 3 dilim
- 20% - 200 qram kubar
- krem 33% st - 2 st. qaşıqlar
- horseradish grated - 1 çay qaşığı
- duz - dadmaq üçün
Salyadan sosiska kulejkami ilə sandviçlər: Çörəkdə qoyulmuş salatın yarpaqlarında yağı ilə yoğrulmuş olan üzük salamından kulechki yaradın. Bibər parçalanmış halqalar. Hər bir çörəkdə bir şampignon və bir dilim bibər qoyulur. Göbələk ilə Sandviçler: Champignons dilimlənmiş, limon suyu, yağ və duz ilə qarışdırılmışdır. Bir tərəfdən sarımsaqla çörəyin fırçalayın, yağda qızardın və əvvəlcədən hazırlanmış kütlələri yayın. Ekmek bir salata qoyulur və yeşilliklərlə doğranmış yumurta ilə səpilir. Hamamlı pendir sandviçler: Pendirlər krem, horseradish və duz ilə qarışdırılır. Çörək yatıb qoyduğunuz bir təbəqəyə bölün. Ham, kublar şəklində kəsilir və bir dilim çörək üzərində hamarla hazırlanan bir kütlə qoyulur.
Servislər: 5-7