Salat "Tiffany": həssas və dadlı bir qab

Klassik Tiffany salatının hazırlanması, sadə resept və məsləhətlər
Ənənəvi zeytun, yunan salatı, xovlu palçıqlı üzümçək - bu, əlbəttə ki, yaxşıdır, amma bəzən bayram üçün xüsusi, tender və dadlı bir şey istəyirik. Tiffany salatı bir şey düşünməsə, bu bulmacanın ən yaxşısıdır. Bu zərifliyin məqamı qəribə bir şəkildə üzümdür. Ət məhsulu ilə bu birləşmə nadir hallarda olur. Amma buna baxmayaraq, salat yumşaq və göz qabağındakı bir dadına malikdir və özünüzü bir additə qoyur. Bu şah yaratmaq üçün məqaləni oxumaq və onun tövsiyələrini yerinə yetirməlisiniz.

Tarif bir: Tiffany klassik salat

Bu yemək dərin bir salat qabda təqdim edilə bilər, ancaq kiçik fərdi qablar tətbiq edərkən daha təsirli görünür. Beləliklə, əgər bu yeməyi hazırlasanız.

Lazımi maddələr

Bişirmək üçün necə

Toyuq filesi hazır olana qədər duzlu suda qaynadılmalı, daha sonra soyun və kiçik çubuqlara kəsilməlidir. Dilimlənmiş ət qızıl qabığa qədər bitki yağı ilə qızardılmalıdır. Sonra əti kürri ədviyyata tutub buraxın və sərinləmək üçün buraxın.

Qaynadılmış qaynadılmış yumurta və pendir böyük bir yayma üzərində süründürülür. Cevizləri mümkün qədər az kəsilməlidir.

Üzüm mina, sümüyündən ayrıdır (əgər varsa) və hər bir meyvənin üzərinə kəsilir.

Hazırlıq hissəsi sona çatdı, indi ən çox maraqlanan maddələr hazırlaya bilərsiniz. Alt qat üçün ət istifadə edirik. Üstü mayonezlə əhatə edin. Sonra qoz-fındıq edin. Növbəti qat pendir olacaq və yenidən qoz-fındıq doğranacaq.

Hər səviyyədə mayonez ilə yayılmasını unutmayın. Bu ardıcıllıq eyni qaydada təkrarlanmalıdır. Ən yuxarı qat üzüm giləmələridir. Təzə doğranmış otlar salatın və ya üst təbəqənin tərəflərini bəzəyir.

"Tiffany" salatı: badamlı resept

Bu reseptin bu versiyası qozun yerinə badamların istifadə edilməsindən fərqlənir və qatın sırası bir qədər fərqlidir.

Lazımlı Məhsullar

Bişirmək üçün necə

Toyuq filesi bişirilir qədər az duzlu su hazırlanır. Kərə yağı mövsümündə qaynadılmış ət yığılıb, sonra kərə yağı ilə qovurduq. Bir yüngül qabığını görənə qədər qızartın. Sonra qovrulmuş ət kiçik kublara kəsilməlidir. Birinci qat ətini qoyun və mayonezlə örtün. Doğranmış bademləri yığıldıqdan sonra (bir də hamısı deyil, məbləğin yarısı).

Bademin üstündə mayalanmış pendirlə çırpın, mayonezlə yağlayın və yenə də qoz-fındıq ilə qarışdırın. Növbəti mərhələdə mayonez doğranmış yumurta, daha sonra mayonez ilə emprenye edilir.

Qalan fındıq ilə yumurta və mayonez sosu ilə əhatə tutun. Sonda üzüm dilimlərinin xalını edirik.

Şübhəsiz ki, bundan sonra Tiffany salatında ailənizin sevimli yeməklərindən biri olacaq. Tariflərin texnologiyasına əməl etməyə çalışın və təcrübəli ev şefi olaraq bilinəcəksiniz!