- Çay güllərinin çiçəkləri - 200 qram
- Şəkər - 100-150 qram
Gül ləçəkləri drenajda və dərin bir qaba köçürülməsinə imkan verən bir dumanlı suda yuyulmalıdır. Güllər şəkərlə yuxuya düşür. Çiyələkləri əlləri ilə yoğurdursunlar ki, onlar şirəsi qoysunlar. Soyuducuda ləçəkləri bir kavanoza və dükana köçürün.
Servislər: 5-7