- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- Yer mal əti - 850 Qram
- lampa - 1/2 parça (incə doğranmış)
- yaşıl bibər - 1 parça (incə doğranmış)
- sarımsaq - 5 diş
- ketçup - 1 fincan
- su - 1 fincan
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- Çili toz - 2 çay qaşığı
- qurudulmuş xardal - 1 çay qaşığı
- qırmızı bibər - 1/2 çay qaşığı dolu
- Worcestershire sousu - 1 parça (dadmaq üçün)
- tomat pastası - 2 st. qaşıqlar
- sous Tabasco - 1 parça (dadmaq üçün)
- duz - 1 parça (dadmaq üçün)
- qara bibər - 1 parça (dadmaq üçün)
- rulonlarda - 8 ədəd
- kremli kiçik - 1 ədəd
Yağı bir qızartma qabda yuyun. Bəslənilənə qədər torpağı qızartın. Yağların çoxunu boşaltın. İncə soğanı doğrayın. Yaşıl bibəri bişirin. Səmimi sarımsağı kəsdirin. Ətə soğan və bibər qoyun. Eyni yerdə sarımsaq əlavə edin. Bir az sous dökün. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. 1 fincan su dökün. Yenə də yaxşı qarışdırın. Şəkər, bibər tozu və xardal əlavə edin. 15-20 dəqiqə aşağı temperaturda qarışdırın və bişirin. Worcestershire sousunu və bir az çörək tozu əlavə edin. Çörəkləri yüngülcə qəhvəyi. Sandviç içərisində içkini qoyun. Bon appetit!
Servislər: 8