- xama - 1 şüşə
- toz şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- bal - 2 ədəd. qaşıqlar
- mineral su - 1/2 fincan
- aşağı yağlı kəsmik - 500 qram
- gelatin - 8 qram
- limon, şirəsi və qabığı - 1 parça
Kremli tort onun qeyri-adi zərif dadı ilə xahiş edəcək. Preparat: Soyuq qaynadılmış su ilə jelatını duz və şişməyə imkan verin. Jelatin kütləsini jelatin tamamilə ləğv edildikdən sonra tencereye və istiliyinə tökün. Kütləvi qaynağa gətirməyin! Jelatin kütləsini limon suyu və gərginliklə qarışdırın. Kəskin pendir təmizləyin, limon yağı, mineral su, şəkər tozu və bal əlavə edin. Bütün maddələrə qarışdırın. Jelatin və çırpılmış krem əlavə edin. Hamar qaynağın tutarlılığına qədər qarışdırın. Hazırlanmış süngər tortunu 2 qabığa bölün. Böyük bir qabda bir tort qoyun və üst kremi qoyun. Üst qabığını ikinci qatı ilə əhatə edin. Soyuducuya ən azı 2 saat qoyun. Pudra şəkərlə tutam və xidmət edin.
Xidmətlər: 16