- toyuq yumurtasından sarğı - 3 ədəd
- toz şəkər - 3 ədəd. qaşıqlar
- süd - 1/3 şüşə
- şokolad - 120 qram
- su - 3 ədəd. qaşıqlar
- krem (yağlı) - 6 Şəkil. qaşıqlar
Süd bir qaynağa gətirib çıxarır. Yumurtalardan və toz şəkərdən hazırlanan sarımsaq çırpın və yumşaqlıqla qarışdıraraq bu qarışığa süd əlavə edin. Kütlənin süzülməsi və qalın bir tutarlılığa istiləşdirilməsi, nəticə çıxaran kremin sərin olması. Sonra kremi kremə tökün, qarışdırın, dondurma və dondurma qoyun. Şokoladın su banyosunda su ilə əriyin və sərinləyin. Dondurma üçün qaşıq topları düzəltmək və onları soyudulmuş şokoladın üzərinə atın, sonra səsin köməyi ilə parçaları bir-birinə köçürün və yuyulmağa başlayın :)
Servislər: 3