Metal əşyalarınız varmı? Yəqin ki, uzun müddət parlayıb. Ancaq alüminium qazanlara köhnə parıldamağı bərpa etmək üçün sirkə, alma kabuğu, kartof peelings ilə su içmək lazımdır. Qara rəngli alüminium qablar iki saatlıq tərk edilmiş süd zərdabu və ya xiyar duzlu su ilə tökülür və sonra qaranlıq yox olur.
Nickelware bir duz və sirkə ilə təmizlənməlidir (1 qaşıq duz üçün 1 sirkə qaşıq sirkə).
Paslanmayan polad aparatları qarışdırılıbsa, kartofu qaynadıqdan sonra 10 dəqiqə bir qarışığı içərisində onları aşağı salın, sonra quruyanları silin. Çörəkxana çox qaranlıq deyilsə, onda xam kartof ilə silmək kifayətdir. Qurğulardan limon suyu ilə qaranlıq ləkələri aradan qaldıra bilərsiniz.
Bıçaqlarda pas varsa, bu, çamaşır sabunlarına kömək edəcəkdir. Bıçaqla sürtmək və bıçaqla bir parça sabun kəsdirə bilərlər. Belə bir bıçaqla kiçik bir parçaya bir lampa kəsdirə bilərsiniz, bu pasdan qurtulmağa kömək edəcək.
Metal qablar diqqətsiz saxlanılırsa, bu xidmət müddətini azaldır. Yeni qablar və çarxlar əldə etdikdən sonra aşağıdakı kimi davranılır. Bitki yağı ilə incə bir təbəqə tökmək, 200 dərəcə istiliklə soba qoyduq. Tüstü itirildikdə, istilik müalicəsi dayandırılır, nəticədə ən incə yağ filmı çörəkçilik təbəqəsində olur, pişirmə qabını pasdan qoruyur. Belə çörəkçilik üçün çörəkçilik qalmaz. Çörək qapağını istifadə etdikdən sonra onu yaxşı yuyub quru yerdə saxlamalısınız. Qoruyucu filmin kalıplardan çıxarılmamasını təmin etmək üçün, qazılmaq lazım deyil, onda çörəkçilik təbəqələrinin yenidən işlənməsi lazımdır. Yanan pan, gecə üçün duzlu su ilə doldurulursa təmizlənə bilər.
Alüminium qabların cəlbedici görünüşü var, amma qaydaları nəzərə alaraq diqqətlə istifadə olunmalıdır. Unutmayın ki, alüminium turşu və alkalilər tərəfindən zədələnir, bədəndən başqa, bu bədənin tərkibində bədənin tərkibinə zərər verən birləşmələr yaranır. Alüminium məmulatlarda xiyar, duz və kələm qurutmaq yaxşı deyil. Ekşi süd məhsulları, çörək kvası, turş meyvələri kompotları üçün uyğun deyil. Alüminium qabda qaynarlığı uzatmaq tövsiyə edilmir, bundan sonra da qaranlıq olur və bu baş verərsə sirkə ilə nəmləndirilmiş bir parça ilə təmizləyin. Nickelware yaxşı təmizlənir və xüsusi qayğı və təmizliyi tələb etmir, bu, ən iddiasız qab-qacaqdır. Onu yumaq və yumşaq bez ilə sürtmək asandır.
Metal qablar gigiyena və sanitariya standartlarına cavab verir
Belə yeməklər üçün qaynaq xüsusiyyətləri vardır
- Çox təbəqəli paslanmayan polad dibləri olan qablar yuyucu maddələrdən istifadə edərək yumşaq süngər və isti su ilə yuyulmalıdır;
- Yuyduqdan sonra quru yaxşı qurun;
- Mikrodalğalı sobalarda metal qablardan istifadə etməyin;
- Paslanmayan poladdan bir qab qoymayın ki, o, sobanın qidası olmadan qızdırılır, çünki bu metal qızdırmaq və deformasiyaya səbəb olacaq.
alüminium qabda. Alüminium qablar birdəfəlik istifadə olunan kalıpları və plitələrdən ibarətdir. Deformasiyanın qarşısını almaq üçün, əməliyyat zamanı yeməkləri kəskin təsirlərdən qorumaq lazımdır.
Təmizləyici və yuyucu vasitələrdən istifadə edərkən metal qablar üçün qayğı, qoruyucu vasitələr haqqında unutmayın.