Yengeç çubuqları ilə salat Çuğundur, qırmızı çubuqlar, pendir və yumurta ilə əla salat! Salatanın özü incə olur, ancaq sarımsaq lazımi dəqiqlik verir! Birinci baxışda, salatdakı maddələrin birləşməsi qeyri-adi deyil, lakin bir-birinə uyğundur! Bu salat, çuğundur sayəsində, vitamin də çıxır!
Tərkibi:- Çuğundur 2 ədəd.
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Pendir ağır 100 q
- Crab 100g çubuqlar
- Mayonez 200 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- Duz 2 çimdik
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün əvvəlcədən hazırlanmış çuğundurlara (təxminən 350 qram), toyuq yumurtasına, sərt pendirə, yengeç çubuqlarına, mayonezə, sarımsağa, duza ehtiyacımız var.
- Addım 2 Qatı qaynadılmış yumurta təmizlənir və kiçik kublara kəsilir. Həm də yengeç çubuqlarını kəsdik.
- Addım 3 Əvvəlcədən hazırlanmış çuğundur təmizlənir, qaba yaltaq üzərində süründürülür.
- Addım 4 Hard pendir də qaba yaltaq üzərində sürtülür.
- Addım 5 Beetroot və pendir doğranmış yumurta, crab çubuqlar və sarımsaq doğranmış qarışıq əlavə edin.
- Addım 6 Salatanı mayonez ilə bəzəmək.
- Addım 7 Mix, duza duz (dosolit lazımdır), yenidən qarışdırın. Xidmətə başlamadan əvvəl ən azı 30 dəqiqə salat verilsin!