Ətçəkən, mətbəxdə ən lazımlı maddələrdən biridir. Ancaq elektriki et dəyirmanı seçmək üçün xüsusi qayğıya ehtiyac var. Bu yazıda, onu seçmək üçün bəzi məsləhətləri oxuya bilərsiniz. Hər hansı bir sahibə sahibinin mətbəxində bu mətbəx əşyalarının maddələri lazımdır. Et aşındırıcısının köməyi ilə asanlıqla bütün zəruri maddələrin yenidən işlənməsi mümkündür.
Et çəkicisi ilə tamamlayın, məsələn, ev yapımı əşya və ya sosiska və daha çox edə bilərsiniz olan goatraznoobraznye nozzle. İndi dükanlarda müxtəlif ət ətəklərinin böyük bir seçimi var, ancaq texniki parametrləri nəzərə almaq hüququnu seçərkən. Axı, cihazın işinin texniki xüsusiyyətlərindən birbaşa asılıdır.
Elektrik gücləndiricisi hansı güc olmalıdır
Elektrikli ət parçalayıcıları seçərkən əsas parametr gücdür. Güc ölçüsü modelin seçimindən asılıdır və 200-2000 vatt arasında dəyişir. Buna görə də, satın alma qabiliyyətiniz nə qədər çox olarsa, məhsuldarlığı da o qədər çox olacaqdır. Məhsuldarlıq daha sərt məhsulları qarışdırmaq qabiliyyətinə təsir göstərir. Ancaq unutmayın ki, gücün nə qədər yüksək olduğu, elektrik xərcləri nə qədər yüksək olsa və əlavə olaraq iş zamanı yaratdığı səsləri artırır.
Bəziləri bir sual ola bilər: performans nədir?
Məhsuldarlıq tələsik bir məhsulun bir kiloqramını işləmə qabiliyyətidir. Çox müasir ət parçalayıcıları dəqiqədə 1,5 kq məhsula qədər işləyirlər.
Ən ucuz ət giləmeyvələri, gücü 800 vatt qədərdir. Ancaq ən çox bu ət parçalayıcıları çətin məhsulları emal edə bilmirlər. Buna görə, 1000 vat bir performans ilə ət mincers almaq. Əlbəttə ki, bu ət aşındırıcının qiyməti daha yüksəkdir, lakin onlar da daha tez öhdəsindən gələ bilərlər. 1500W-dən yuxarı olan güclü ət qiyməciləri peşəkar sayılır. Əlbəttə ki, onların dəyəri çox yüksəkdir, ancaq belə bir kəsici hətta sümükləri qırır.
Həm də bilməlisiniz ki, ətin gücündən asılı olmayaraq, işin fasiləsiz keçməsi 20 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Et kəsiricilərindəki grate, bıçaq və hörgü nə olmalıdır
Həm də et parçacığını seçərkən ətin parçaları və parçası hansı materialdan hansı bir əhəmiyyətli faktoru nəzərə almaq lazımdır. Ət çəkicisinin ümumiyyətlə metal və ya plastikdən hazırlanmışdır. Amma bədən plastikdən olsa belə, bununla yanlış bir şey yoxdur. Nəhayət, bu vəziyyət bədənin yükünə bənzəyən kifayət qədər güclü xüsusi ərzaq plastikindən hazırlanmışdır. Amma ən praktik hala metal işdir.
Gratings, bıçaqlar və bükücülər üçün bir seçim var - metal. Çünki əsas yük onların üzərinə düşür. Hər hansı bir dəyirmanda olan ən vacib detal vida edir. Dəzgah bir spiral və bıçaq şəklindədir və bıçaqlara əlavə olunur. Ət parçalayıcılarının bəzi dəstlərində iki baqaj var: bir plastik (meyvə və meyvələr üçün) və başqa bir dəmir (hər şey üçün).
Et dəyirmanı dizaynı seçilməlidir ki, barmaqlarınızla ovçuya çatmaq mümkün deyil.
Bıçaqlar, hörümçəklər, həmçinin ət parçalayıcılarının mühüm bir hissəsidir. Metaldan hazırlandıqları vacibdir və onları mütəmadi olaraq itələyib unutmamalıyıq. Bıçaqların düzgün istifadə edilməsi bir neçə ildir xidmət edə bilər.
Kafeslər müxtəlif diametrli deşiklər olan disklərdir. Ən çox ət ətəkləri ilə başa çatan müxtəlif çuqunlu üç ızgar vardır ki, bu da müxtəlif dayanıqlı məhsulların emalına imkan verir.
Xüsusiyyətləri və əlavə xüsusiyyətləri
Et aşındırıcı satın almadan əvvəl, əlavə funksiyaları ilə tanış olmalısınız. Bunlardan ən çox görülənlər:
- mühərrik qorunması. Etiricinin bir mühərrik qoruması varsa, bu bir şübhəsiz artıdır. Bu funksiyanı aşırı yük və aşırı qızdırmadan qoruyan mühərrik kilidi var.
- avtomatik ters. Bu funksiyaya görə, burger hər iki istiqamətdə də dönə bilər. Bu, şneknamotalos ətinin yaranmasına kömək edəcəkdir. Belə bir funksiya yoxdursa, bu vəziyyətdə ət dəyirmanını tamamilə sökün və avtomobili əl ilə təmizləyin.
Həm də bişmiş ət şeridində bir itələyici və tray olmalıdır, ət parçalayıcıları var, bir dəstdə süngülər kimi istifadə etməyə imkan verir.
Bıçaqların seçilməsində bəzi zəruri parametrlər
Müvafiq funksiyaları, burunları və gücü ilə bir ət dəyirmanı seçdiyiniz halda, kabel ölçüləri və grinder ölçüləri baxın. Bilmək üçün başqa bir şey, çıxışın daha yüksək olması, kəsici üçün daha rahatdır. Et aşındırıcısını satın almadan əvvəl, əməliyyatını yoxlayın.