- Un - 300 qram
- Şəkər - 5 Sənət. qaşıqlar
- Yağ - 125 qram
- Soyuq su - 3 ədəd. qaşıqlar
- Marzipan - 150 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Sour Cream - 150 Grams
- Dəniz balığı - 300 qram
Əslində, dəniz balığı ilə bir tort çox sadə bir şəkildə hazırlanır. 1. Un şəkərini unla qarışdırın, qarışığa yağ əlavə edin. Biz homojenliyə əllərimizi yoğurduq, suya axdıq, daha da sürətlə yaydıq. 2. Xəmir homojen olduqda, onu bir təbəqəyə atın və bir çörək qabına qoyun. Fırını qoyduq və 200 dərəcə istilikdə 10-15 dəqiqə yandırdıq. 3. Bir az bişmiş xəmir götürün. Bir qabda marzipanı ov edin, yumurta, şəkər, xama əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Biz təzə dəniz çörəklərini xəmir üzərinə yaydıq, yuxarıdan yumurta-qaynaq qarışığı tökürük. 4. Fırını qoyduq və 25-30 dəqiqə 175 dərəcə istiliklə yandırdıq. Masanın üzərində bir az soyudulur və şəkər tozu ilə səpilir. Bon appetit! :)
Servislər: 5-7