Spicy otlar qədimdən bəri bilinir, yalnız yemək üçün deyil, həm də dərman bitkiləri kimi istifadə olunurdu. İndi baharatlı otlar da istifadə olunur, lakin daha tez-tez müxtəlif yeməklərə zövqlər kimi. Yaz aylarında təzə yeşillikləri seçmək və satın almaq olduqca asandır və qiymətlər olduqca məqbuldur, qışda isə göyərti bahalıdır və məhsulun keyfiyyəti azdır.
Qışda vitaminlərin lazımi tarazlığını qorumaq üçün, yarım aptek satın almaq lazım deyil, bu sentyabr ayının sonunda baxıla bilər; nanə, fesleğen, kök cəfəri, çivi, rozmarin çiçək qabına nəql etmək üçün kifayətdir. Yalnız transplantasiya özün toxum toxumlarından yetkin böyümə deyil, gənc olmalı deyil. Eyni dövrdə sirkə, dibə, ağ xardal və ispanaq əkin. Bitkilərin əkilməsi üçün torpaq ala bilərsənsə, xüsusilə onlar adaptasiya olunduqdan sonra toxumdan yetişdirilən bitkilər üçün hazır torpaq almaq daha yaxşıdır. Toxumlar erkən yetişmə sortlarını seçir. Tankların toxumlarını əkib etdikdən sonra, bir mini-istixana təşkil kimi, n / etilen filmi ilə şüşə mullionları əhatə etmək daha yaxşıdır. Suvarma kiçik bir su spreyi və ya bir sprey tabancası ilə diqqətlə aparılmalıdır.
Açıq torpaq mədəniyyətləri üçün odadakı böyümə şəraiti hələ də həddindən artıqdır: günəş enerjisi və işığın olmaması, pəncərə sillələrinə qoyulmuş olsa belə. Şüşə infraqırmızı şüalardır və zavodun tam inkişaf etməsi lazımdır. Qışda "yataq" ən yaxşı cənub pəncərələrinə yerləşdirilir və əlavə fitolampa daxildir. İşıqla yanaşı, hər kəsin isitmə, su və yemək sevdiyini nəzərə almaq lazımdır, bu halda bitkilər heç bir istisna deyildir və narahatlıq onları qışda lazımlı və qidalandırmaqdır.
Üst paltar mineral və üzvi gübrələrlə daha yaxşı həyata keçirilir. Yalnız spinyetrava qidalandırmaq, kök altında suya çalışmaq və bitkilərin yaşıl kütləsinə deyil. Bir pəncərə sillində, böyük miqdarda mədəniyyətin gözləməsinə ehtiyac yoxdur, yetər artım 5-8 sm. Bitkilər qalınca böyüyərsə, istifadəyə hazır bir mərhələdə incə, qalanları isə daha rahat olacaq.
Havada əkilmiş dibə toxumu və sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra bitkilərin 2-3 sm məsafədə əkilməsi üçün incələşdirilməlidir. Dill yemək, təzə, qurudulmuş və dondurulmuşdur. Salat, ət, tərəvəz və göbələk qablarına əlavə etmək çox yaxşıdır. Düyü, xalq təbabətində diüretik və xolaqoq kimi istifadə olunur, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır.
Fesleğen kiçik qutularda əkilir, bir püskürtmə tabancasından nəmlənir, bir filmlə örtülür və isti bir yerə buraxılır. Bitkilər 4-5 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra fesleğen qalıcı bir yerə nəql edilə bilər. Acılı çəmən qutu günəbaxan yeri olmalıdır və bitki mütəmadi olaraq suvarılmalıdır, lakin heç bir halda dökülməməlidir. Hər həftəni qidalandırmaq lazımdır. Fesleğen, şorba, ət yeməkləri, omlet, souslar və s. Tibbdə, tənəffüs yoluxucu xəstəliklər üçün basilikaspolzuyut, astma, ürək-damar xəstəlikləri, həmçinin ağız boşluğuna qulluqda istifadə olunur.
Sulu xardal toxumları olan bir konteyner isti yerdə yerləşdirilir. Sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra, bitkilərin potan 2-3 bitki buraxaraq inceltilmesi lazımdır. Xardal suvarma ehtiyacı var, lakin bu bitkiyi çox vaxt qidalandırmaq lazım deyil. Gənc yapraklar balıq və ət yeməkləri üçün vsalatadan və yan çörəkdən istifadə edirlər. Bu bitki vitamin C ilə zəngindir, yapraklar isə xardal vitamin B, B2, PP ehtiva edir.
Göründüyü kimi, hər hansı bir uşaq yalnız izləmək üçün deyil, həm də bitkilərə baxmağı maraqlandırır, buna görə də uşaqlar öz mini bağlarına sahib olsunlar. Onlara bir yay tarlası verin, bir stəkan suya atsınlar, girişə 1/4 çay kaşığı Mullein infüzyonunu əlavə edin. Yalnız yazmağa davam etmək üçün bütün lampanı yox, tez çürüyəcək; ampulü ortada bir çuxur ilə bir karton dairəsinə qoydu.
Burada belə bədii manipulyasiyalar sizi qış təzə yeşilliklərə imkan verir. Qəbul et, bu çox gözəl!