Tərəvəzli balıqlar Balıq və tərəvəz - nə diet və sağlam qidalardır! Balıq balığı kiçik sümüklərin olmaması üçün yaxşıdır və yalnız "quyruq" da deyil - onlar da əzələlər arasında deyil. Tərəzi olmayan bir balıq balığı, buna görə də təmizləmək lazım deyil - onu duz ilə ovuşdurmaq və mukus ilə yuymaq kifayətdir. Soma mərkəzi mərkəzi sinir sistemi, dəri, saç, tirnəsiz və həzm sisteminə müsbət təsir göstərir. Və bu balıq da düzgün pişirilirsə, ən ləzzətli yeməklərdən biri sizi gözləyir.
Tərkibi:- Som sousu 500 q
- Göbələk şampiyonu 150 q
- Pepper sweet 1 pc.
- Cəfəri təzə 30 q
- Limon 1 pc.
- Soğan 1 pc.
- Təzə zəncəfil 30 q
- Soy sousu 50 ml
- Addım 1 Bizə lazımdır: bir balıq balığı (fillets əvəz edə bilərsiniz), göbələk, bibər, limon, göyərti, zəncəfil, soğan və soya sousu.
- Addım 2 Əvvəlcə balıq üçün bir şoraba hazırlamalısınız. Biz gözəl təmizləyici zəncəfəni təmizləyirik və sürün. Sıx elyafların rast gəlinməyəcəyinə əminik.
- Addım 3 Bir limon suyunu sıxın.
- Addım 4 Sonra zoğalı zəncəfil və limon suyu soya sousu ilə qarışdırın.
- Addım 5 Kiçik bir paket atın, bişəyimizi qoyun və onu dənizlə doldurun (bu yolla balıq eyni zamanda hər istiqamətdən gedəcək). Ən azı 20 dəqiqə buraxın.
- Addım 6 Garnitür üçün göbələk, bibər, soğan və göyərti kəsin.
- Addım 7 Qızardılmış balıqları hər tərəfdən 3 dəqiqə yüksək istilikdə durulayın. Sonra hər tərəfində 5-8 dəqiqə bir qapaq ilə əhatə istilik və qızartmaq azaltmaq.
- Addım 8 Təmizlənmişə qədər göbələk, soğan və bibəri qızartın. Nəticədə qalan balıqları balığın içərisindən dolduraraq yeşillikləri əlavə edirik. Tərəvəz və balıqları bir nömrəli, nar sousu və ya limon suyu tökür. Bon appetit!