Tez kartof şorbası kremi

Tencere, yağı eritin. Kiçik kublara kəsilmiş kartof, qoyulur K Tərkibi: Təlimatlar

Tencere, yağı eritin. Kartofu kiçik bir küpə kəsib bir tencereye qoydular. Kartofdan dərhal sonra təbii doğranmış soğanı göndərin. Tava içində yağı var qədər tərəvəzləri qızartın. Yağ bitdikdən sonra (tərəvəzlər bu nöqtədə kiçik bir qabığı ilə örtüləcək) - bulyonu qaba əlavə edin. Duz, bibər, ədviyyat və çörək yarpağı əlavə edin. Orta istidə bir qaynağa gətirin. Şorba qaynadıldıqdan sonra atəşi minimuma endiririk, qaba qapağı ilə örtmək və digər 10 dəqiqə aşpaz, sonra istilikdən çıxarın və qapağın altında soyun. Şorba sovuşduqdan sonra bayağımızdan çıxarırıq. Tərkibindəki məzmunu bir qarışdırıcıdan homojen bir tutarlılığa çəkin. Şorbanın ardıcıllığı fotoda olduğu kimi təxminən eyni olmalıdır. İndi kremayı şorba içərisinə atırıq. Uniforma qədər çırpın. Şoruzu tez bir odğa qoyduq, bir qaynağa gətirdik və sonra yanğının azaldılması və qapaqsız yanan bir atəşə 5 dəqiqə bişiririk. Şorba atəşdən çıxarın. Təzə təzə otlar əlavə edin və şorba dəmini 5-10 dəqiqəlik bir qapaq altında qoyun. Biz plitələrə tökürük və xidmət edirik. Bon appetit! ;)

Xidmətlər: 6