Asan pasta Dessert həmişə kiçik bir bayramdır! Yoğurt tortu heç bir istisna deyil, dad və hazırlıq ilə yüngül, meyvə ilə doludur və yayda çox təravətləndirir. Bu pasta etmək üçün, qalın yoğurt (5-8% yağ tərkibi), ən sevdiyiniz meyvə (bu gün kivi və bananlarımız var) və bəzək üçün qoz-fındıq və ya badam yongalarını almalısınız. Bir tort kimi kərə yağı əlavə ilə çerez çırpılmış olacaq. Çörəklər bir blenderdə əl ilə (ən sadə, həm də işgəncə verən proses) yandırılır və ya bir çantaya yerləşdirilir və düzbucaqlı bir pin ilə düzəldilir - hər hansı bir variantda nəticə təxminən eyni olacaq! Yoğurt pastası etmək üçün, parşömen kağızından istifadə etdiyinizə əmin olun - bu, asanlıqla və qəlibdən desert çıxarmaq üçün əngəlsizdir. Bu tort dondurulmuşdur, belə ki, dondurucudan istənməyən qoxuları asanlıqla "çəkə" biləcəyi üçün qida filmi ilə əhatə etdiyinizə əmin olun.
Tərkibi:- Biskvit qaşıq çörəkləri 200 q
- Yağı 70 q
- Kivi meyvəsi 4 ədəd.
- Bananas 2 ədəd
- Yoğurt 500 ml
- Şəkər 70 q
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Gelatin 4 tsp.
- Su 0.5 tbsp qaynadılır.
- Kivi meyvəsi 2 ədəd.
- Badem badalları 40 qr
- Addım 1 Bir tort etmək üçün dekorasiya üçün kivi, banan, şəkər, qalın yoğurt, çərəzlər, yağ və badem ləçəkləri götürün.
- Addım 2 Çiyələkləri qırışlara kəsin və yumşaldılmış yağı əlavə edin (yağ möhkəmsə, sonra su banyosunda əriyin).
- Addım 3 Homogen bir kütlədə hər şeyi qarışdırın.
- Addım 4 Formanı perqamentlə qatlayın və biskvitləri torta qoyun. İş parçasını soyuducuya ən azı 30 dəqiqə qoyun.
- Adım 5 Jelatin 0,5 fincan su tökün və 25-30 dəqiqə şişməyə buraxın.
- Addım 6 4 Kiwi təmiz və kublar kəsilmiş.
- Addım 7 Kivi, limon suyu və şəkər birləşdirin.
- Addım 8 Kivi şirəsi çıxarıldıqdan sonra sərinləyin ki, orta istidə 2-3 dəqiqə hər şeyi yuyun.
- Addım 9 Nəticədə şərbətə jelatin və qatıq qoyun.
- Addım 10 Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
- Addım 11 Kek üzərinə 1-2 kəsilmiş banan qoydu.
- Addım 12 Sonra bütün yoğurt kütlələrini duz və dondurucuya 6 saat və ya bir gecədə dondurun.
- Addım 13 Kalıbdan hazırlanmış tortu çıxarın və diqqətlə perqamenti çıxarın.
- Addım 14 Kivi dilimləri ilə qarışıq və yüngül bişmiş badam ləçəkləri.