- Mısırın gənc kökləri - 100 Qram
- yaşıl noxud - 100 qram
- qırmızı şirin bibər - 1 parça
- kələm salatı - 1 ədəd
- susam yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- soy sousu - 2 ədəd. qaşıqlar
- Grated təzə zəncəfil - 1 çay qaşığı
- duz, bibər - 1 parça (dadmaq üçün)
Mısır kökləri və noxud podları yuyulur, kağız peçetelerlə qurudur. Tava 2 tbsp ildə əvvəlcədən. l. susam yağı, 1 osh qaşıq əlavə edin. l. soya sousu. 3 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qidalanma ilə noxud və mısır qovurun. Salatanı ayrı yarpaqlara ayırmaq, yaxalamaq, qurmaq və (böyük) seçmək. Pepper yaxalamaq, bütün aşındırıcıları təmizləyin. Salat qabda qızardılmış noxud və qarğıdalı, bibər və mərmər yarpaqları ilə qarışdırın. Qalan susuzlu sousu və təzə zəncəfil ilə qarışdırılır. Solim, bibər dadmaq. Salatı doldururuq. Bon appetit!
Xidmətlər: 6