- Alycha - 1 kiloqram
- Şəkər - 1,5 kiloqram
- Su - 3 kubok
Albalı dənəli dənizdən aşağıdakı kimi bişirilir: 1. Soğan suyu soyuq suyun altında yuyulur, bütün sapları çıxarın. Meyvənin qurumasına icazə verin. 2. Biz albalı gavalı bir süzgəc qoyduq və 5 dəqiqə onu isti suya endirdik. Sonra hər bir meyvəni çəngəllə tıxayırıq. 3. Şəkər şərbətini hazırlayın (suda həll olunan şəkər), bizim isti şərbətimizi albalı gavalı üstünə tökün və 3 saat buraxın. 4. Bir qaynadək gətirin və köpük aradan qaldırılması ilə birlikdə aşağı istilikdə başqa 20-25 dəqiqə bişirin. 5. Soyuqlaşana qədər siqaret çəkin, qutulara tökülün, sterilizasiya olun və saxlanması üçün göndərin. Qışda biz albalı gavalı bir çörək kavanozu çıxarır və yemək :) Bon appetit!
Servislər: 5-7