- Alycha - 1 kiloqram
- Şəkər - 300 Qram
- Su - 1 litr
Albalı dənələrdən kompot hazırlamaq klassik kompotların hazırlanmasından çox fərqlənmir, belə ki, xüsusi səylər edilməyəcəkdir. Yalnız çətinlik bir neçə vacib nöqtəni qaçırmaq lazım deyil, əks halda hər şey hər zamanki kimi. Belə ki, albalı gavalıdan kompot hazırlamaq üçün biz lazım olacaq: albalı gavalı, şəkər və su. Bir gavalıdan kompot üçün növbəti addım resept 1-ci addım: Aliqu iyice yuyun, pedicelləri çıxarın. Meyvəni yığılmış qablar üzərinə yaydırın, qaynar suya dökün, qaynadılmış qapaq ilə örtün və 15-20 dəqiqə boyunca bişmiş albalı gavalı buraxın. 2-ci addım: Sonra suyu tencereye tökün və 1 litr su başına 300 q şəkər nisbətinə əsasən şəkər əlavə edin. Şəkər tamamilə ləğv olunana qədər şərbəti qaynatmaq və bişirmək üçün atəşə qoyun. Addım 3: İsti şərbətini albalı gavalı ilə qutular üzərinə atın və onu silin. Addım 4: Bankları sərinləyin və onları quru, isti bir yerə göndərin. Sizə uğurlar arzulayıram!
Servings: 7-9