- Ananas - 1 ədəd
- Hindistancevizi südü - 200 mililitr
- Qəhvəyi şəkər - dadmaq üçün
Pəncə ananas alırıq. Ucunu kəsin. Dibini kəsin. Bıçaqla ananas dərisini kəsdik. Ananas dərisinin kəsilmiş parçalarından yaxşı bir kompot qaynaq edə bilərsiniz. Yalnız ananas pulpa ehtiyacımız var. Yarımda kəsin. Sonra - dörddəbirdə. Mən həmişə ağır nüvəni kəsdim. Biz dilim kəsdik. Ananaslı parçaları sıx olaraq bağlanmış bir plastik torbaya yığın. Burada kokos südünü tökürük. Paketi bağlayırıq - soyuducuda marinat edirik. Marinat ən azı 3 saat olmalıdır. Ananas parçaları bir qril üzərində və ya folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsində yayılmışdır. Qəhvəyi şəkərlə süründürün (ananas şirin olsa isteğe bağlıdır - bunu edə bilməzsiniz), bir tərəfdən 2-3 dəqiqə bişirin / qovur. Hazırlaşana qədər digər tərəfə dönüb qızartın. Ananasın qrildən çıxarılmasından qısa müddət əvvəl çıxarın. Əslində ananaslar hazırdır. Yan yemək və qəlyanaltı kimi xidmət edin. Bon appetit! ;)
Servislər: 4