Coconut meringue İşıq, demək olar ki, ağır çəkməyənlər yeni il masasında çox zərif və möhtəşəm görünürlər. Hindistancevizi cipslərinin dadı bu çerezin kəskin quruluşuna mükəmməl şəkildə uyğun gəlir. Beze yaxşı saxlanılır və hədiyyə dəstində bayram zəncəfil və çərəzlər üçün mükəmməl bir şirkət quracaqdır. Şərab sirkəsi limon suyu üçün əvəz edilə bilər.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Pudra şəkəri 90 q
- Tuz 1 q
- Ağ şərab sirkəsi 5 ml
- Hindistancevizi tərləmə 30 q
- Limon suyu 5 ml
- Addım 1 Yumurta ağları, şəkər tozu, hindistan cevizi yağı, şərab sirkesi, limon suyu üçün limon suyu hazırlayın.
- Addım 2 Qarışdırma qabını və mikser bıçağını limon suyu ilə yuyun. Sincapları qoyun və bir dırnaq bir çimdik duz ilə birlikdə onları döymək.
- Addım 3 Şərab sirkə əlavə edin, qarışdırın. Şəkər pudrasını əlavə edən hissələrə vurun.
- Addım 4 Kütləvi yosunları yerləşdirmək üçün kütləvi düzəldikdə, bir qaşıqla yavaş-yavaş qarışdırın.
- Addım 5 Kiçik çerezləri bir çorba kağızı ilə porşen kağızına qapaq qoyun.
- Addım 6 Fırında 90-120 dəqiqə 100 ° C temperaturda qoyun.