- Stavrida neft və ya öz şirəsində konservləşdirilmişdir. - 250-300 qram (Konservləşdirilmiş at qəlyanaltı isti füme qəlyanaltı ilə əvəz edilə bilər, bu, salat üçün bir ətirli ətir əlavə edəcək.)
- Rice - 0,5 kubok
- Yumurta - 5 ədəd
- Yaşıl soğan - 150 qram
- Havuç - 4 ədəd
- Duz - 1 dadmaq üçün
- Qara Qara Bibər - 1 Çimdik
- Mayonez - 2 kubok
Əvvəlcə bütün maddələr hazırlayacağıq. Biz yumurta, yerkökü, düyü bişiririk və onları soyuduq. Soğanı yuyaq. Bir salat üçün konserv qozonunuz varsa, əvvəlcədən artıq şirəsi və ya yağı boşaltmış olan çəngəlin içindəki məzmununu qarışdırarıq. Zibilləri siqaret çəkirsə, biz dəriləri və sümüklərindən təmizləyəcəyik və onu kiçik parçalara ayırırıq. Dərin bir salat qabına baxın və mayonez qalın təbəqə ilə dibə vurun və qaynadılmış düyüü üstə yayın. Pirinç qatının üstündə mayonez ilə qaçırırıq. Pirinç təbəqəsində, balıqlarımıza bərabər şəkildə yayılır və mayonez ilə yenidən yağlanır. Ancaq - bu mərhələdə mayonez qatması həddindən artıq qalın olmamalıdır. Var olan balıq quru deyil və içində olan yağ kifayətdir. At qəndilin təbəqəsi incə doğranmış yaşıl soğan ilə örtülmüş və bir qədər saxlanılmış və bibərlənmiş və sonra mayonezlə yağlanmışdır. Soğan təbəqəsini bir az aşağı silmək üçün yaxşı bir şəkildə nəmləndirilməlidir. Salatamızın yaşıl təbəqəsində biz çətin qaynadılmış yumurtalardan sincapları ovlayırıq (üst qat üçün sarılar lazım olacaq). Biz salat, duz, bibər və mayonez ilə yağın səthində zülalların təbəqəsini yaydıq. Zülalların üstündə qaynar yerkökü bir qat qoydu. Yalnız duz, bibər və yağ. Və indi sarğı növbəsi. Yolkələr - bu salatanın üst təbəqəsidir və hətta ən gözəl və həssas şəkildə inkişaf etdirmək lazımdır. Bir qayçı üzərində sarımları yandırmaq olar, bir çəngəl ilə məşq edə bilərsiniz. Və indi salatımız hazırdır. İndi soyuducuya ən azı 3 saat göndərilməlidir, bu müddət ərzində bütün təbəqələr doymuş olacaq və salatın dadı unikal şəkildə dadlı olacaqdır.
Servislər: 8