Qida zəhərlənməsi səbəb olan maddələr olan mikroorqanizmlər, gecikmiş yeməklərdə yaranan yumurta, yarı bitmiş quş və ya ətdə özlərini mükəmməl hiss edirlər. Ekspertlər yeməkdə müşahidə etməyi məsləhət görən bir neçə qaydalar var. Bu, körpənizi qarındakı xoşagəlməz hisslərdən qorumağa kömək edəcək.
- Ət, balıq və ya quş ətini kəsmək lazımdırsa, bu məqsədlə ayrı bir bıçaq və taxta çəkmək məsləhətdir, isti su və sabunla hərtərəfli yuyulur. İstifadədən sonra bunu edin.
- Hazırlanmış yeməklər, xam balıq və ya ətin əvvəlində yatdığı bir qabda yerləşdirilməməlidir, qablar hərtərəfli yuyulmalıdır.
- Soyuducuya digər məhsulların yanında ət qoymayın.
- Sirr ilə örtülmüş gil qablardan hazırlanmış yeməklər, xüsusilə də mayalanmış və turş sousları qoymaq tövsiyə edilmir.
- Hazırlığı yoxlamaq üçün, ət çəngəl ilə delinmelidir. Qırmızı meyvə şirəsi axan zaman hazır deyil.
Qida zəhərlənməsi üçün ilk yardım
Birincisi, bir neçə simptomla kiçik bir uşaqda zəhərlənməni müəyyən edə bilərsiniz. Uşağınız qarın zonasında ağrı şikayətləri varsa, müalicəni gecikdirməyin, əgər körpə lənglənirsə yeməkdən imtina edə bilər, hüsran və qusma çəkir. Bu prosesin özü üçün lazım deyildir, çünki belə ağrı "kəskin qarın" səbəb ola bilər. Ancaq hər halda, həkimə müraciət edin və müalicə təyin olunduqdan sonra müvafiq tədbirlər alın.
- Zəngin içki. Bir mədə və qusma maye itkisinə səbəb olur, buna görə də zəhərlənmənin ilk yardımı bədənin su təchizatı ilə daim artırılmasıdır. Bunu etmək üçün, suda seyreltilmeli olan hazırlanmış tozlar, məsələn, rehidron istifadə edə bilərsiniz. Belə şoran salınma həlləri yaxşı zərərləri doldurur. Bundan əlavə, isti çay və yabanı gül suyu verə bilərsiniz. İstədiyinin həcmini hesablayın formula: 1 kq bədən başına - 120-170 ml maye hesablamaq üçün. Bir ildən çox yaşı olan uşaqlar üçün gündəlik olaraq bu miqdarda dəqiq içki içmək lazımdır. Bunu etmək üçün mütəmadi olaraq 10 dəqiqəlik bir neçə qaşıq içmək kifayətdir.
- Mədə lavajı. Zəhərlənmənin səbəbi olan qida qəbul edildikdə, iki saatdan artıq keçməmiş vəziyyətdə, mədənin yaxşı yuyulması lazımdır. Uşağa hər kilo çəki (2 il sonra uşaqlar üçün) 16 ml hesablamaq, sonra qusma çağırmaq üçün dilin kökünü basın. Bu proseduru müvəffəqiyyətlə tamamlayan sorbentdən istifadə edə bilərsiniz, bu da müsbət təsir göstərə bilər, məsələn, aktiv kömür və ya enterosgel.
- Təmizləyici lavman. Yemədən sonra 2 saatdan artıq müddət keçdikdə, uşaq üçün təmizləyici bir lavman qoymaq lazımdır, ancaq mədə ilə əlaqədar bütün problemlər müalicə edilə bilməz, çünki bir həkimə müraciət etdikdən sonra bunu edə bilərsiniz. Bunun üçün suyun otaq temperaturundan daha az soyuducu istifadə edilməlidir. Körpənin sol tərəfə qoyulması, krem ilə xəmirinin ucunu yağlamaq və səliqəli şəkildə daxil etmək lazımdır. Suyun yavaş-yavaş buraxın. Hüceyrəni çıxararkən, körpənin qapağını sıxmaq və bir neçə dəqiqə saxlayın. Belə prosedurdan sonra dərman sorbentini də istifadə edə bilərsiniz
- Asan yemək. Uşağın menyusundakı bütün digər əməliyyatlarla bəzi dəyişikliklər etmək lazımdır. Əsas qayda - uşaq bir şey yemək istəmirsə, zorlamayın. Hələ iştaha yox, yoxsa aclıq dietinə oturmaq lazım deyil. Bunun əvəzinə təxminən hər 2 saatda kiçik hissələrdə yemək daha yaxşıdır. Kiçik uşağın qida zəhərlənməsindən sonra ilk günlərdə tam süd olmadan təmizlənməlidir (qaynaqlı süd məhsulları qadağan siyahısına daxil edilmir), ət yeməklərinin istifadəsini azaldır. Tərəvəz, ət və balıq suyu, eləcə də püresi ən yaxşı uyğun yeməkləri bərpa etmək. Yeməklər isti, yarı maye və ya maye yemək tövsiyə olunur.
- Vitaminlər. Tam qurtuluşdan sonra, pediatrınıza xahiş etməlisiniz ki, uşağınız üçün uyğun olan yaxşı vitaminlər dəsti. Onun bədəni qida zəhərlənməsinə qarşı mübarizədə itirdi ki, qida maddələrini doldurmalıdır.