- Karnabahar - 900 Qram
- Parmesan pendir - 90 qram
Kələmin altını kəsin. Ağır yaşıl yarpaqları çıxarın. Və kocharyzhku yarım kəsin. Çiçəklər təxminən 5 sm kəsilmişdir. Yaşıl yarpaqlar da istifadə oluna bilər. Kələm qaynar duzlu suya qoyun, kələm yumşaq qədər bişirin, eyni zamanda gücünü qoruyur. Sindirməyin. Çəkilməyə buraxın. Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın. Formanı yağla yağlayın və kələm köçürün. Hamar qat sousunu duz edin. Pendirli pəhriz. Qızıl qəhvəyi qədər 10-15 dəqiqə soba göndərin. İsti formada xidmət edin.
Servislər: 6-10