"Yaşıl" pizza Avokado və ıspanaklı pizza ilk dəfə sındı, bu birləşmədən razı oldu, çünki mən avokadları sevirəm - özünəməxsus yağ dadı yaxşı hiss edir! Ispanaq da avokadanın dadını vurğuladı, vitaminlərin yaxşı bir hissəsini əlavə etdi. Gözəl bir pendir qabığı və servelat tam qastronomik görünüşü tamamlayır və pizza qeyri-adi hala gəldi, lakin çox dadlı!
Tərkibi:- Buğda unu 125 q
- Maya, təzə 8 q
- Tuz 1.5 çimdik
- Zeytun yağı 0.25 tbsp. l.
- Su 60 ml qaynadılır
- Pomidor sousu 2 tbsp. l.
- Cəfəri təzə 0.25 dəstə
- Kolbasa serverel 60 q
- Pendir ağır 100 q
- Ispanaq təzə 300 q
- Avokado 0.5 ədəd.
- Soğan 0.3 ədəd.
- Addım 1 Avokado və ispanaq ilə pizza etmək üçün pizza, təzə ıspanak, yarım avokado, cervelat, soğan, təzə maydan, sərt pendir, pomidor sousu üçün maya xəmirinə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Biz kiçik parçalara kəsilmiş suyun altında ıspanak və cəfəri. Soğan və avokados təmizlənir, soğanı doğrayın və avokado nazik dilimlərə kəsilir, kolbasa servikasını incə halqalara endirirlər.
- Addım 3 Pizza xəmir 25-26 sm diametrli bir dairə halına gətirilir.
- Addım 4 Tomat sousu ilə yağlayın.
- Addım 5 Avokado dilimlərini və sosisini bütün bölgədə pizza xəmirinə yaydırın.
- Addım 6 Doğranmış soğan ilə çiləyiniz.
- Addım 7 Sonra, ispanaq və cəfəri qoydu.
- Addım 8 Pendirləri böyük bir şirniyyata sürürük, ispanaqa qoyub, tamamilə örtməyə çalışın.
- Addım 9 200 ° C-də 15 dəqiqə pişirin (mən istilik rejimində aşağıda havalandırma istiliyinə bişmişəm). İsti və isti xidmət edirik!