1. Kiçik plitələrdən istifadə edin.
Bir neçə əlavə funt itirmək yoxsa özünüzü şəklində saxlamağa cəhd etsəniz, beliniz üçün əlinizdən gələni edəcəyiniz ən yaxşı xeyir və sağlamlığınız böyük plitələr kiçik olanları əvəz etməkdir. Alimlər sübut etdilər ki, diametri 25 sm olan çuxurda 30 sm diametrli plitələrin dəyişdirilməsi 22% istehlak edilmiş kaloriyi azaldır. Plitələr dəyişdirilərkən, yalnız yemək zamanı, pəhrizdən ayda 5000-dən çox kalori keçmək təmin edilir. Doğru yemək asandır.
2. Hər yemək ən azı yarısı meyvə və tərəvəzdən ibarət olmalıdır.
Bir çox nutritionists gündə 5-9 növ ərzaq istehlak məsləhətdir, lakin bu qayda aşağıdakı zəhmətsiz hesablamalar ilə məşğul olmaz. Səhər yeməyi üçün boşqabları yarım güllə, digər yarısı təzə meyvələr və ya dilimlənmiş banan ilə doldurun. Yemək üçün yarım sandviç və bir neçə meyvə yeyin. Yeməkdə yeməyin 50% -i salat, brokkoli, kuşkonmaz, gül kələm və ya hər hansı digər tərəvəzdən istifadə etməlidir. Bu yolda yemək, kifayət qədər qida alacaqsınız və eyni zamanda istehlak edilmiş yağların və kalorilərin miqdarını azaldacaqsınız (əlbəttə ki, yağlı mayonez və ya qaymaqlı krem ilə böyük miqdarda doldurulacaqsınız).
3. Yolda heç vaxt yeməyin.
Yolda qidalanma və çeynəməklə bağlı əsas problem odur ki, adətən fast food adlanır. Fast foodın ən kiçik hissəsi belədir (mini burger, kiçik çanta fraic və diet kola), təxminən 800 kalori təşkil edir və bu da düzgün yemək qadından daha çox istehlak etməlidir. Yolda yeyərkən, beyinimiz qidadan qidalandırır, nə qədər kaloriya olursa olsun, overeatlaşmaya səbəb olur.
4. Təsisçi yeməyin tərkib hissələrinin siyahısı daha azdır.
Ən sağlam və ən doğru yeməklərin çoxu yalnız bir tərkib hissəsidir: brokoli, ıspanak, yaban mersini və s. Böyük bir maddələr siyahısı adətən daha çox şəkər, duz və tatlar deməkdir. Tam olaraq doğru yemək nədir.
5. Besinli qidalar bahalı olmur.
Bir qədər əvvəl bir qrup alim bir sıra düzgün və faydalı məhsulların qiymətlərini müqayisə edərək qiymətləri daha az faydalı olan bir araşdırma aparıb. (Bu, uşaqları düzgün yeməyə necə başlamağa kömək etmək üçün nəzərdə tutulmuş bir proqramın bir hissəsidir). Nadir istisnalarla, daha faydalı məhsulların bir qiymətə seçilməsi daha az faydalı məhsullardan daha sərfəli qalmadı. Əslində faydalı məhsullar potensial olaraq daha qənaətli olub. Və bu, fasulye və ya mərciməklərlə ətin vaxtında dəyişdirilməsini və ya bir kafedə gedə bilməyəcəyi bir vaxtda ev sandviçini təşkil etmə seçimini nəzərdən keçirmir.
6. Yeməklərinizin doğru olduğunu təmin etmək üçün əlavə 10 dəqiqə bir gün sərf edin.
Daha qidalı bir yemək planlaşdırmaq üçün bir neçə dəqiqə bəxş edirsinizsə, öz sağlamlığınıza və ailənizin sağlamlığına sərmayə qoyursunuz. Təəssüf ki, az sayda problem bu məsələyə ciddi yanaşır. Los-Anceles Universitetindəki Qida Sənayesi Universitetində edilən araşdırmalar göstərir ki, yarımfabrikatlı məhsullar hazırlamaqdan və ya hazır yeməklər hazırlamaqdan ötrü, evdə bişirilən yeməklər yalnız on dəqiqə davam edir. Bir marj ilə bişirmək, onda, sonunda, zaman qənaət edəcək. Və unutma: dolğunluq, diabet və ürək xəstəliyi, hamısı həkiminizə və xəstəxana ziyarətlərinə gətirib çıxarır, bu da zaman və pulunuzun çoxunu alacaq.
7. Dad damazlıqlarını hazırlayın.
5 yaşındakı və ya seçici yeyənlərin nümunəsi şahid ola bilər, vərdiş pəhriz seçiminin güclü bir argümanıdır. Amma dad buruqları itaətlidir və yeni və daha zərif zövqləri və ləzzətlərini qiymətləndirməyə öyrənə bilər. Diyetinizdə natrium ilə doldurulmuş yarımfabrikatlı qidaları və daha sağlam bir şirə yağdan çox şişirdilmiş qidaları əvəz edərkən, zövqünüzə zəmanətlərin uyğunlaşmasından bir-iki həftə gözləyin. Dərhal yeni tatlar və ləzzətləri sevməyi gözləməyin (və əlbəttə ki, bu sizin uşaqlar gözləyin). Yalnız yeni, düzgün yeməklərə xidmət etməyə davam edin və tezliklə nə sizin, nə də reseptorlarınız bunu xatırlayacaqdır, çünki bütün bunlar çaşqınlıqdır.
8. Tam hiss etmədən əvvəl yeməyin.
Yeməklərin sürətini yavaşlatmaq. Yeməyinizə diqqət yetirin. Və təxminən 80 faiz qidalanır zaman dayandırmaq. Bir fasilədən sonra, ehtimal ki, bir neçə dəqiqə əvvəl "tam olaraq dolu" olduğunu "dərhal dolu" hesab edirsiniz. Araşdırmalar göstərir ki, qida qəbulunun dərəcəsini sadəcə azaltmaqla, hər il 10 kiloqram ağırlığa qədər itirə bilərik.
9. Bütün ailə ilə axşam yeməyinə otur.
Yalnız siz və sizin həyat yoldaşı və ya 12 nəfərlik bir ailə varsa, hər kəsin müqəddəs kimi axşam saatını müalicə etməsini tələb edin. Valideynləri ilə birlikdə yemək yeyən uşaqlar, zərərli yeməkləri, ovu və şişmanlıqla istifadə edəcəklər. Uşaqlarıyla birlikdə yemək istəyən valideynlər ailə həyatından daha çox razıdırlar.
Bir neçə araşdırmaya görə, birlikdə yemək olan ailələr, həzm bozukluğu, dərman istifadəsi, siqaret çəkmə və alkoqol istifadəsinə daha az meylli olurlar. Bütün bu müsbət təsirlər ailə yeməyi kimi sadə bir şeyin nəticəsidir.
10. Siz nə yeyirsən.
Parlaq dəri istərdinizmi? Bədəninizin qan axını, qida və oksigendən asılı olduğunu bilirsiniz - bu, öz növbəsində, sağlam qan damarlarını və sümük iliyən çıxarılan qırmızı qan hüceyrələrinin sabit bir şəkildə istifadəsini tələb edir.
Vücudunuzun şəklində saxlamaq üçün ən yaxşı yol, yaxşı balanslı, qidalı düzgün bir diyetə görə yeməkdir. Gözəllik salonunda reklam kimi gözəl saç istərdinizmi? Sonra ilk növbədə sağlam saç kökləri lazımdır ki, bu da öz növbəsində onlara qidalandırmaq üçün sağlam ürəkdən və oksigenlə təmin etmək üçün sağlam ağciyərlərdən asılı olmağından asılıdır.
Zəka bacarıqlarının yaxşılaşmasına gəldikdə isə, yəqin ki, artıq təxmin etdiniz: beyniniz ürək, ağciyər, qaraciyər, böyrək (hər hansı bir orqan) sağlamlığına, birinci sinif forma olmaqdan asılıdır. Ən yaxşı şəkildə yaxşı bir forma, balıq və soy kimi taxıl, fasulye və işıq mənbəyindən ibarət olan düzgün bəslənmə vasitəsi ilə sağlamlığınızı təbliğ etməkdir.
Julia Sobolevskaya , xüsusilə sayt üçün