Güllərdən həssas murdar Bütün yəqin ki, çay güllərinin ləçəklərindən hansı dadlı və ətirli cücə əldə edildiyini bilirsiniz. Bu, çox dadlı deyil, həm də gözəl və faydalıdır. Çay gülü və narıncı ləçəklərindən qalın bir mürəbbəni hazırlamağı təklif edirəm. Bu cücə çox zərif bir dadla əldə edilir. Əsas rola çay gülünün ətirinə aiddir, lakin portağal notunun olması aydın şəkildə hiss olunur. Hətta bu çay qaşığının da bu çay qaşığı canlandırır və şənlənir. Jam qalın çıxır, təhlükəsiz bir parça bir parça üzərində yaymaq, həmçinin sirniyə, bişmiş pudinglərə, dondurmaya xidmət edə bilərsiniz!
Tərkibi:- Orange 1 pc.
- Şəkər 2 tbsp.
- Sitrik asit 1 g
- Su 20 ml
- Bir çay petals 100 g gül
- Addım 1 Səbəti hazırlamaq üçün çay gülü, narıncı, şəkər, limon turşusu, suyun ləçəklərinə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Bir çay gülündən hər çiçək, əlinizdə olan ləçəkləri tutaraq, sol əlinə aparılmalıdır. Sağ tərəfdən yaşıl hissəni qoparın. Makas ləçəklərin ağ iplərini kəsdi.
- Addım 3 Eyni şəkildə, bütün gül yapraklarını hazırlayın.
- Addım 4 Təsadüfən zibil və ya səhvləri aradan qaldırmaq üçün porsiyalarda ekranda gül yapışdırmalarını sarsıtmaq yaxşıdır.
- Addım 5 Narıncı yuyun. Ondan yağı çıxarın və suyu sıxın.
- Addım 6 Bir qida prosessorundan istifadə edərək, gül yaprakları, 1 stəkan şəkər, portağal qabığı, 2 qaşıq portağal suyu və limon turşusu bir çırpın.
- Addım 7 Qalan portağal suyu 180 ml olmalıdır. Onu çox sıxmaq mümkün deyilsə, 180 ml həcmli su əlavə edin. Portağal suyu və ikinci bir şüşə şəkərini birləşdirin.
- Addım 8 Bir qaynadək və 2-3 dəqiqə qaynadək gətirin.
- Addım 9 Güllərin qırmızı ləçəklərini isti şərbətə əlavə edin.
- Addım 10 Hamısı bir yerdə 2 dəqiqə bişirin.
- Addım 11 Jam hazırdır. Siz onu yuvaya yerləşdirə və ailənizə müalicə edə bilərsiniz.