Narıncı alma taxmaları Bayramlara hazırlıq çox səy tələb edir. Həm isti, həm də salat və şirin üçün şirin bişirmək istəyirəm. Və desertlərə satın alınan şirniyyatlarla deyil, evdə yemək verərkən nə qədər gözəl olar. Amma hər şeyi necə idarə edə bilərik? Şirin üçün sadə, incə bir roll hazırlamağı təklif edirəm. Belə bir rulonda heç bir qaymaq yoxdur, dolğun, aromatik və şirəli - dolma ilə alma. Uzun bir bayramın sonunda belə asan desert çox xoş olacaq. Samanın xüsusiyyətləri, dolumu bir biskvit bazası ilə bişmiş və rulonun bükülməsi zamanı heç bir problem olmayacaqdır. Hətta başlanğıclar bu rollı idarə edə bilərlər.
Tərkibi:- Çörək pudrası 0,5 tsp.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Buğda unu 4 tbsp. l.
- Şəkər 4 tbsp. l.
- Apple 7 ədəd.
- Şəkər 5 tbsp. l.
- Tarçın tozu 1 tsp.
- Addım 1 Biskvit rulonunu alma tədarükü ilə hazırlamaq üçün turş-şirin alma, darçın, şəkər, un, yumurta, çörək pudrası lazımdır.
- Addım 2 Qabaq yosunda qabıqları yudumlayın.
- Addım 3 Meyvəli almalardan suyu sıxın. Bizə ehtiyac yoxdur, dərhal içmək olar.
- Addım 4 Yumurtları şəkərə qoşun.
- Addım 5 Şəkər və yumurta kütlələri ağardı və həcmi 3 qat artırıldı qədər bir mikser ilə qarışdırın.
- Addım 6 Çörək pudrası ilə unu yumurta kütləinə diqqətlə qarışdırın.
- Addım 7 20x25 sm ölçüsü olan pişirmə qabı perqament ilə örtülmüş və alma kütləsi bərabər şəkildə yayılmışdır. Şəkər və darçın ilə bərabər yayılsın.
- Addım 8 Alma kütləsində yumşaq yumurta kütləini qoydu
- Addım 9 190 ° C-də 12-15 dəqiqə bişirin.
- Addım 10 Böyük bir kəsmə taxtası üzərində bir parşömen təbəqə qoyulur və şüşəni taxtaya çevirmək üçün taxta plitələrə yerləşdirin. İndi alma ilə alt qat üst bir olacaq. Kağızı alma qatından çıxarın.
- Addım 11 Roll silin. Elma qat silindrinin ortasında olacaq.
- Addım 12 Təmiz şəkər ilə rulondan çiləyiniz. Xidmətdən əvvəl dilimlənmişdir.