İtalyan Pie Pizza əslində müxtəlif dolguları olan açıq bir pasta, sayını saymaq mümkün deyil. Bəzən soyuducuda olan hər şeyi qoyur, mayonez və ya ketçapla qoyur, pendir ilə çiləyir və sobaya göndərirəm. Bəzən testin yerinə prefabrik preform istifadə olunur. Belə preparatlarla pizza bir neçə dəqiqə ərzində inşa edilə bilər. Dostlar gözlənilmədən ziyarətə gəldikdə və ya sadəcə soba tərəfindən uzun müddət dayandıqda güc və vaxtı yoxdur.
Tərkibi:- Buğda unu 1 tbsp.
- Tuz 1 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağı 1 tbsp. l.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Kartof 2 ədəd.
- Sarımsaq 2 düyü
- Qrub 200g çubuqlar
- Duz 1 çimdik
- Breadcrumbs 1 tbsp. l.
- Pendir sərt 150 q
- Mayonez 4 tbsp. l.
- Soğan 1 pc.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Kök 1 pc.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Addım 1 Pizza pişirmək üçün, kartof, toyuq yumurtası, üst səviyyə unu, yengeç çubuqları, yerkökü, soğan, mayonez, sarımsaq, bitki yağı, sərt pendir, duz, qara bibər və çörək parçaları götürməlisiniz.
- Addım 2 Hamurun hazırlanması. Soyuqdəykən kartof yumşaq qədər duzlu su ilə qaynadılır.
- Addım 3 İsti kartofu yudumlayın.
- Addım 4 Bir az sərin, yumurta sürün, un, bibər və duz əlavə edin.
- Addım Hamar qədər düzəldin.
- Addım 6 Doldurma hazırlığı. Lampa təmizlənib, yarıya bölünür və sonra hər yarım nazik yarım halkalara doğranır.
- Addım 7 Doğranmış soğanı qızardılmış yağı ilə bir qızartma qabına qoyun və yumşaq qədər saxlaya bilərsiniz.
- Addım 8 Yerkökü təmizləyin və Koreyada yerkökü hazırlamaq üçün bir qayçı üzərində sürün.
- Addım 9 Havuçları soğanlara qoyun.
- Addım 10 Hər şeyi yumşaq havuç qədər qapaq altına qoyun.
- Addım 11. Crab sintetik qabığı təmizləmək üçün yarım yarım kəsilmiş və sonra doğramaq üçün çubuqlar.
- Addım 12 2 qaynar suyun əvvəlindən hesablanan, soyuq suda soyuq, qabıq, sonra kiçik kublar kəsilmiş, 10 dəqiqə yumurta qaynadın.
- Addım 13 Yengeç çubuqlarını, yumurtalarını, soğanı və yerkökü bağlayın. Tadı duz. Siz tərəvəz zirvəsi ilə (duz ilə) çiləyə bilərsiniz.
- Addım 14 Dolumda qarışdırın.
- Addım 15 Sarımsağı soyun və bir iynəyiciyə süründürün.
- Addım 16 Sarımsağı 2 yemek kaşığı mayonez ilə birləşdirin.
- Addım 17 Sousu hamar qədər qarışdırın.
- Addım 18 Pendirləri qaba sürtgəc üzərində sürüşdürün.
- Addım 19 Pizza hazırlığı. Çörək qabına, bitki yağı ilə yağ yağı və çörək ilə çiləmə.
- Addım 20 Patates xəmirini kalıbına qoyun, düzəldin və bir qədər kənarları qaldırın.
- Addım 21 Xəmir mayonez və sarımsaq sousu ilə yağlayın.
- Addım 22 Sousun üstündə dolğunluğu tətbiq edin.
- Addım 23 Qalan mayonezdən bir xalça ilə doldurun.
- Addım 24 Pendirli pendir ilə pizza üst səp. Pizza 30 dəqiqə 180 ° C temperaturda pişirilir.