- Çiyələk - 2 kiloqram
- Şəkər - 1 kiloqram
- Su - 1 litr
1. Giləmeyvə seçimini diqqətlə nəzərdən keçirin. Kompot üçün çiyələk yetişmiş, şirəli, güclü olmalıdır. Hər hansı zərərin əlamətləri olmamalıdır. 2. Yeməkləri düzəldin və təmizləyin. Onların şəkər şərbətimizlə doldurun (şəkərin ləğv edildiyi su) və 3 saat şərbətlə buraxın. 3. Giləmeyvə götürürük və onları sterillaşdırılmış qablara köçürürük. Qalan şərbət qaynadılır və isti havaya vermədən, onları bankalarda meyvələrlə doldururuq. 4. Banklar 15 dəqiqə qaynar suda qapalı və sterilizasiya edilir. Qış üçün uğurla yığılmış çiyələklərin hamısı budur.
Servings: 7-9