Uşaqlar və valideynlər üçün çerezlər Bir çoxumuz və xüsusilə uşaqlar üçün təklif olunan yeməklərin dadı deyil, həm də necə görünməsi vacibdir. Sadə yemək texnologiyası, yaradıcılıqla dizaynına yaxınlaşdıqda, çox cəlbedici ola bilər. Bu baxımdan, öz növbəsində orijinal və məzəli bir cookie üçün bir resept təklif edirəm, əksər hallarda sahibin əlində olan ən əsas məhsulları olan və zəruri maddələr almaq üçün mağazaya qaçmaq zorunda qalmayacaqsınız! Bundan əlavə, kiçik məhsulların istehlakı və çərəzlər bütün şirkət üçün kifayət qədər olacaq! Hörmətli Mummies, uşaqlarınızı bu cookie hazırlamağa təqdim et, unudulmaz və ən xoşbəxt anlara çörəkçilik etmək adi prosesini çevir! Çocuğunuzun mətbəxdə işə cəlb edilməsi (bir tərəfdən daha əllər əldə edərkən kömək etməyə hazırıq), biz yalnız özümüzü birgə fəaliyyətlərdən məmnun etmirik, həm də bu əyləncəli prosesi təhsil, inkişaf etdirmək və yaradıcı potensialını həyata keçiririk! Digər şeylərdən başqa, kulinariya "sehrli" uşağınızın yaddaşında, məsələn, nənələrimizin və ya analarımızın "böyüklər" işi ilə necə güvəndiyi barədə xatirələrimiz kimi qalacaq, məsələn, yağılarınızı kekslərə yaymış və hamarlardan kənarlaşdırmaq; evdə bişirmə qoxusu hiss olunduğundan, qeyri-adi rahatlıq və əmin-amanlıq hissi yarandı. Hər kəsin yalnız pişirilmiş çərəzlərdən deyil, həm də pişirmə prosesindən istifadə etməsini diləyirəm!
Tərkibi:- Buğda unu 500 q
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Porsiya Pudrası 10q
- Vanilin 2 q
- 250 q
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Süd şokolad 250 q
- Su 50 ml qaynadılır
- Addım 1 Çərəzlərin hazırlanması üçün un, yumurta, şəkər, yağ (otaq temperaturu), çörəkçilik tozu və vanilin lazımdır. Bir sir kimi süt şokoladını istifadə edəcəyik.
- Addım 2 Yağı, şəkər, 2 yolk və 1 ədəd yumurta, çörəkçilik tozu və vanil çırpın. Un əlavə edin və homogen, yumşaq xəmir yoğurun.
- Addım 3 Kiçik, eyni ölçüdə xəmir topları meydana gətiririk. Sonra onlara təxminən 1 sm qalınlığı olan kiçik tortların görünüşünü verin.
- Addım 4 Düymələr üçün ən xarakterik forma vermək üçün, "düyməsinə" ölçüsümüz üçün uyğun bir düz dəyirmi forma malik olan hər hansı bir obyektin alınması lazımdır (mənim vəziyyətimdə adi yığın ayağı bu rolda görünür) və hər birinin mərkəzində kiçik çentiklər yaratmaq lazımdır bişmiş mallar.
- Addım 5 Bir saman istifadə edərək, hər bir "düymənin" mərkəzindəki 4 deliği itələyin.
- Addım 6 Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın və qızıl qəhvəyi qədər 20-25 dəqiqə çərəzlərimizi yuyun. Sakin olaq.
- Addım 7 Su banyosunda şokolad eritib, ona az qaynadılmış su əlavə edəcəyik (eyni zamanda şokolad daha qaranlıq bir rəng əldə edəcək).
- Addım 8 İndi bir çay qaşığı ilə silahlanmış, çərəzlərin yaranmış maye şokoladla tökülə bilər.
- Addım 9 Çörək xidmətinə başlamazdan əvvəl, soyuducuda bir neçə dəqiqə bişiricilərin tutulması məsləhətdir, buna görə şokolad buzlanma bir qədər dondurulur.