- un - 1/2 fincan
- kakao - 1/4 şüşə
- espresso - 4 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- duz - 1/8 teaspoons
- yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
- açıq qəhvəyi şəkər - 2/3 şüşə
- böyük yumurta - 1 parça
- Acı və ya yarı şirin şokolad - 120 Qram
- süd - 1 st. bir qaşıq dolusu
- şəkər tozu - 1/2 fincan
Kiçik bir qabda un, kakao, espresso, çörəkçilik tozu və duzu birlikdə qarışdırın. Elektrikli mikser ilə yağ və qəhvəyi şəkər yandırın. Yumurta və soğutulmuş şokolad əlavə edin. Sürəti azaldır, tədricən quru maddələr əlavə edin. Süd və qarışığı əlavə edin. Xəmirdən plastik bir şüşəyə sürün və təxminən 45 dəqiqəyə don verin. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu perqament kağız ilə düzləndirin. 2.5 sm diametrində olan test dairələrini düzəldin. Pudra şəkərini qaba endirin və biskvitləri düzəldin. Çörəkləri hazırlanmış pişirmə çarxlarına 2 sm aralıda qoyun. 12-14 dəqiqə çiyninin yuxarısında çatlar görünənə qədər yandırın. Çerez yumşaq olmalıdır. Tamamilə ızgarada sərinləmək üçün icazə verin.
Xidmətlər: 18