- protein - 2 ədəd
- Şəkər - 1/2 fincan
- Duz - 1/4 çay kaşığı
- Un 1/2 fincan
- Cornstarch - 1/2 Çay qaşığı
- Su - 4 çay kaşığı
- Bitki yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Vanillin - 3/4 Teaspoons
Müalicə etmək üçün istək və ya təbriklər yazmaq üçün bir kağız hazırlamalısınız. 7 sm uzunluğunda və eni 1 sm olan şeritlərə kəsilmişdir. Ağları ağızdan ayırın və müxtəlif qablara tökün. Beyazlar qabda vanillin və bitki yağı əlavə edilərək döyülməlidir. Köpüklənənə qədər döyün. Bir başqa qabda nişasta, şəkər, duz, un və su qarışdırın. Bir kütlə yaranana qədər qarışdırıcı və qarışdırıcı ilə qarışdırın. Davam etməyə davam edərkən, ikinci kasa içərisində cırıq ağları əlavə edin və tərkibini tək bir kütləə qarışdırın. Yoluqlara daha sonra ehtiyac duyulacaq. Çörək kağızını çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və yağ və qaşıq ilə yağı yağdırın, hazırlanmış qarışıqdan dairələri yavaş-yavaş yayır. Dairələr birləşməyincə, aralarındakı məsafəni izləmək lazımdır. Qızardılmış qəhvəyi qədər 10-12 dəqiqə qədər əvvəlcədən qızdırılan bir sobada (180 dərəcə qədər) yuyun. Biskvit hazırlandıqdan sonra ortada kağız parçasını bir diləklə qoyun. Qaraciyər qatladı. Növbəti addım qaraciyərin düzgün forma verməkdir. Bunun üçün kubokun kənarından istifadə edə bilərsiniz. Çerezin ucları divar vasitəsilə bir-birinə toxunmaq üçün əymək lazımdır. Şəkini düzəltmək üçün bir müddət tutun. Bir tort kağızı qoyun və sobada 5 dəqiqə yandırın. Fırınya göndərmədən əvvəl, biskvitin rəng üçün bir sarısı ilə yüngülləşdirə bilərsiniz.
Xidmətlər: 10-15