Yalnız bu cihazı satın almaq istəyənlər əvvəl təbii bir sual var: etibarlı mikrodalğalı soba seçmək necə?
Mikrodalğalı sobanın əsas detalları - magnetron - elektromaqnit radiasiyasını yaradan bir cihazdır. Mikrodalğalı sobalar qızdırılan məhsulun içərisində müəyyən bir dərinlikə nüfuz edir və enerjisini yağ və su molekullarına ötürür. Sonra bu molekullar bu enerjiyi istiliklə, qızdırılan yeməyə çevirirlər. Mikrodalğaların birbaşa yayılması üçün əlavə daxili strukturlar istifadə olunur, amma vacib olaraq, məhsul soba otağının içində dönür. Ancaq belə bir soba yaxşı qızdırılsa da, mikrodalğalı qızartmaya uyğun deyildir. Mikrodalğalı sobalarda tam bişirmək üçün kvars ızgarası istifadə olunur, belə ki, bir çox müasir mikrodalğalı sobalar təkcə mikrodalğalı radiasiya ilə bağlıdır.
Bu radiasiyanın təhlükəsizliyinə şübhə edirəm ki, soba 5 sm radiusda işləyəndə mikrodalğalı səviyyəsi bir az aşağı (yeni mikrodalga fırın üçün) və ya eyni məsafədə standart bir GSM mobil telefonundan (bir neçə yaşa qədər olduqda) bir qədər yüksəkdir. Amma biz telefonu qorxmadan istifadə edirik və bədənə daha da yaxın tuturuq.
Mikrodalğalı sobalar yemək üçün kameranın həcmində fərqlənir - 12-dən 42 litrə. Odur ki, 20 litrdən və ya 25-30 qrildən istifadə edildikdə kameranın kifayət qədər həcmi var. Dəyişən dəyər paletin diametri kimi kameranın həcmini deyil.
Müxtəlif məhsulların hazırlanması müxtəlif mikrodalğalı güc tələb edir. Mikrodalğalı texnologiyanın xüsusiyyətləri ocağın gücü özü dəyişməməsi və tənzimlənməsi mütəmadi olaraq magnetronun açılması və söndürülməsi ilə həyata keçirilir. Fırınların bəzi modellərində inverter nəzarət texnologiyası istifadə olunur, mahiyyəti də eyni / çoxlu maqnetrondur, ancaq bir neçə saniyə deyil, yüzlərlə dəfə daha yüksək və ikinci saniyədə yüzlərlədir.
Bir çox mikrodalğalı soba, həmçinin "aptaldan qorunma" deyilən "uşaq kilid" funksiyasına malikdir. Qapı açıldığında mikrodalğaların axını avtomatik olaraq sönür. Mikrodalğalı sobaların bəzi modelləri tükürüklə təchiz edilmişdir. Çörəkçilik üçün ət və ya balıqların kəsilməmiş böyük parçalarını hazırlamaq üçün əlverişlidir.
Ocağın iç otağına aid materiallar avadanlıq sinifinə əsasən fərqli istifadə olunur. Ən sadə və ucuz modellər sadəcə boya ilə örtülür - belə bir otaqda güclü istilik tələb edən və uzun müddət hazırlanan mürəkkəb yeməklər hazırlaya bilməyəcəksiniz. Paslanmayan polad örtük daha davamlıdır, lakin təmizləmək daha çətindir. Etibarlı və gözəl keramika və ya biyoseramik örtük, qayğıya asandır. Lakin ən çox mikrodalğalı sobaların daxili materialı xüsusi emallara və akriliklərə əsaslanan bir örtük kimi istifadə olunur - onlar da davamlı, ucuz və asan təmizlənirlər.
Maqnetronun antenasından olan radio dalğaları, dalğanın içərisindəki fırçanın içərisinə mika plakası ilə örtülmüş bir çuxura və ya daha az tez-tez floroplastik olaraq daxil olur. Mika, yağın damcıları və yemək zamanı soba kamerasında meydana çıxan müxtəlif çirkləndiricilər tərəfindən dalaq təlimatına nüfuz etməsinə icazə vermir. Mika yavaş-yavaş yağ və gevşetilmişdir, bu ocağın içində dayana bilər (bu təhlükəli deyil), belə ki, mika plitəsinin mütəmadi olaraq dəyişdirilməsi lazımdır. Fluoroplastik plitə bu cür təsirlərə daha az meylli olur və bir qayda olaraq, əvəz etməyi tələb etmir, ancaq mika üstünlüyü onun mövcudluğundadır: istehsalçıdan bir mika plastini tapmaq mümkün deyilsə belə, müntəzəm bir mika almaq və qayçı ilə istənilən formanın bir plakasını kəsdirə bilərsiniz.
Etibarlı mikrodalğalı sobanın seçilməsinə diqqət yetirərək, onun funksionallığına diqqət yetirin. Daxili qrafiki yeməyi yemək müddətini təyin etməyə imkan verir. Taymeri böyük bir zaman ölçüsü olan daha rahat modellər. Xüsusilə kompleks reseptlər istifadə edərkən yemək proqramlaşdırma funksiyası rahatdır. Fırın tələb olunan vaxt və rejimi avtomatik olaraq təyin edir, bir kütlə daxil etmək və məhsulun növünü seçmək lazımdır. Gecikmə gecikmə pişirmə başlanğıcını təyin edir - zaman qənaət etsəniz və yeməyi hazır olduğunuzda evə gəlmək istəyirsinizsə rahatdır.
Zəng siqnalı yeməklərin sonunu göstərir. Fırın bir buxar sensoru ilə təchiz olunduqda qabağın hazırlıq dərəcəsini öyrənmək imkanı var. Belə bir sensor, yeməyi pişirməyə hazır olduğu üçün dəyişən rütubət səviyyəsinə cavab verir. Bu göstəricinin dəyərindən asılı olaraq mikrodalğalı rejim avtomatik olaraq düzəldilir.
Etibarlı mikrodalğalı soba bir sıra avtomatik funksiyaya malikdir. Avtomatik defrostlaşma kütləvi və məhsulun tipinə girdikdən sonra gücün seçimini asanlaşdırır. Avtomatik isitmə bir neçə istilik seqmentinin proqramlaşdırılması ilə həyata keçirilir və məhsul məlumatlarını düzgün şəkildə daxil etməlisiniz. İstehsal zamanı sobanın yaddaşında saxlanılan reçetelere göre avtomatik pişirme funksiyası olan modellər mövcuddur və istifadəçi öz reseptlərini mikrodalğalı soba yaddaşına müstəqil olaraq daxil etməyə imkan verən modelləri var. Hazır yeməyi qızdırmaq üçün avtomatik temperatur nəzarət funksiyası nəzərdə tutulmuşdur.
İstehsalçılar həm mexaniki, həm də elektron idarəetmə ilə mikrodalğalı sobalar təklif edirlər. Mikrodalğalı sobalar mexaniki nəzarət ilə sadə və etibarlıdır - adətən, nəzarət üçün yalnız iki tutacaq, birinin vaxtı və gücü üçün. Elektron mikrodalğalı sobalar kompleks multi-mərhələ avtomatlaşdırılmış pişirmə proseslərinin tam çeşidini təmin edir.
Müasir mikrodalğalı sobalar müxtəlif yemək rejimlərini və üsullarını birləşdirir, məsələn, grilling və mikrodalğaların birləşməsi, qoxu aradan qaldırılması, istiləşmənin sürətləndirilməsi və sürətlənmiş defrosting.
Bəzi sobalar mətbəx dəsti bölməsinə inteqrasiya üçün xüsusi dizaynla təchiz edilmişdir. Ən modellər üçün ayrı-ayrılıqda yerləşdirmək üçün çərçivə ala bilərsiniz, bundan sonra mikrodalğalı sobanız daim mətbəxdə şərəfli yer tutacaq və günün ən gözəl və keyfiyyətli yeməklərindən məmnun olacaq. Sizə xoş təəssürat diləyirik!