Hansı qəhvənin ev üçün seçməsi lazımdır?

Bu sehirli içki bütün gün üçün bir əhval yaratır və enerji dalğasının hiss olunmasına kömək edir. Qəhvə sehrində üç sirr: keyfiyyətli qovurma, təmiz su və müasir qəhvə hazırlayıcısı. Bütün müxtəlif qəhvə növlərindən - espresso - güclü, burada krem-kölgə yüksək sıx penkoji ilə espresso adlanır. Bunu etmək üçün, ya ya barista sənət master və ya tam təchiz olunmuş qəhvə usta etibar lazımdır. Hansı qəhvənin ev üçün seçilməsi və necə seçilməsi lazımdır?

Taxıllar, torbalar, süd

Yalnızca espresso deyil, həmçinin cappuccino və hətta isti şokoladdan ibarət olan dadlı qəhvə qaynadək carob qəhvə hazırlayıcısına kömək edəcək. Cihaz olduqca əlverişli. Artıq - kompakt və orijinal dizayn, ekssus - çox əl ilə, məsələn, qəhvə doldurmaq və hər fincan sonra filter yumaq lazımdır. Çox carob qəhvə istehsalçıları nasos edir: təzyiq altında qızdırılan su torpaq qəhvə ilə bir filtr vasitəsilə keçir və içməli bir zamanda bir və ya iki fincan doldurur. Filtrin optimal dizaynı olduqda, espressonun dadı və xarakterik köpük tamamilə görünəcəkdir. Bir sıra modellər müəlliflik həllərini istifadə edirlər: Vitek - Perfect Brewing sistemi, Rowenta - "perforasiya" Cremax filter, Saeco Nina qəhvə maşınlarının yeni seriyası - qəhvəyi tökmədən qalın köpük almaq üçün Crema buynuzu. Həm də xammal seçimi də vacibdir. Təzə qəhvə paxlası üstünlük təşkil edir, lakin bir qəhvə maşını lazımlı olmalıdır. Kompromis - qəhvə hazırlayanlar üçün qəhvə paketli qəhvə və ya torpaq qəhvə tabletləri ilə sızanaqlı filter çantalar istifadə edin. Dəmirçilik üçün DeLonghi Icona, Krups ХР4050 K2 kimi yeniliklər uyğun gəlir. Qəhvə maşınının nəzarəti olduqca sadədir: tankı su ilə doldurmalı, qəhvənin bir hissəsini buynuza doldurmalı, isti tempura temperaturla yığışdırmalı və ya şald qoymalı və pişirmə prosesini başlamalıdır. Modellər özləri fincan başına su miqdarını daha bahalı edirlər.

Pantry Store

Buynuzla edilən təcrübələr nəticəsində, içkinin həmişə istənilən uyğunluq qazanmasa, avtomatik qəhvə maşınında hazırlanan espresso, əlbəttə ki, dadlı və doymuş olacaqdır. Çox yaxın əvvəl bazarda kapsul tipli modellər çıxdı - qəhvəni xüsusi kapsuldan hazırlamaq üçün. Texnologiya çətin deyil: lazım olan hər şey su tökmək, kapsul qoymaq və düyməni basın. Istifadə olunan kapsul avtomatik olaraq xüsusi qabda atılır. Qəhvə hazırlayanlar üçün yeganə xammalın kapsul olması baxımından, qəhvə çeşidlərinin seçimi olduqca genişdir. Məsələn, Nespresso qəhvə sistemi güclü Ristretto-dan 16 Cosi növünə, üstəgəl Lungo 3 çeşidinə (böyük kubok üçün) və kafeinsiz olana qədər daxildir. İçkinin ətirli və doymuş olması üçün 19 bara qədər olan təzyiqə malik patentləşdirilmiş hasilat sistemi istifadə olunur. Kapsül qəhvə hazırlayıcıları bir vaxtda bir xidmətə hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ayrılıqlı modellər, məsələn Nespresso CitiZ & Co, eyni zamanda iki fincan qaynaq etməyə imkan verir. Hər kəs süd vermək qabiliyyətinə malik deyildir, belə ki, cappuccino və qəhvə südü sarsıntılarını seçsəniz, DeLonghi Lattissima kimi süd qabı cihazlarına baxın. Nescafe Dolce Gusto sistemi ilə bir qəhvə maşını almaq üçün başqa bir seçimdir: kapsuladan olan espressoya əlavə olaraq, cappuccino və ya isti şokolad hazırlamaq olar.

Ağıllı və təmiz

Təzə qəhvə səhər və gündüz əvəzedilməzdir, ancaq bütün ailə üçün bir qəhvə mərasimindən söz etməmək üçün həmişə bir və ya iki fincan yemək üçün əlavə bir dəqiqə yoxdur. Lakin, evdə avtomatik qəhvə maşınları görünsə, vaxt problemi həll edilir: pişirmə prosesi elektron nəzarətdədir və heç bir səy tələb etmir. Əvvəllər su və süd tökülür, qəhvə lobya və torpaq qəhvə tökülür. Toxunma və ya touch nəzarət panelinin köməyi ilə istədiyiniz içki və yemək proqramını seçə bilərsiniz. Qəhvə maşınlarının mütləq əksəriyyəti tək başına, lakin AEG, Electrolux, Siemens, Miele istehsal edənlər də var. Ümumiyyətlə, bu cür cihazların istifadəsi prinsipi eynidır, lakin eyni zamanda, şirkət eyni zamanda inkişaf edir. Beləliklə, DeLonghi-nin PrimaDonn modelində bir CRF sistemi var: yemək qurğusu qəhvə qurğusuna yüksəlir, yeni qəhvə çəkir və ətir aşkar etmək üçün nəmləndirir. Hər hansı bir vahid yorğunluq olmadan bir kubokdan sonra kubok qaynatmağa qadirdir, lakin bir dəfədən çox olmamalıdır. Çox kubok rejimi ilə Electrolux Caffe Grande Macchiato istisna olunur: dəsti qəhvə maşınına quraşdırıla bilən bir termos ehtiva edir, 10 ədəd fincan sayını seçin və termos qəhvə ilə doldurulacaq.