- Fransız çörəyi üçün dondurulmuş xəmir - 350 qram
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- ispanaq - 2 fincan
- sarımsaq - 1 diş
- krem pendir - 90 qram
- xama - 1/2 fincan
- Parmesan pendir - 2 məhsul. qaşıqlar
- Çili - 1/8 teaspoons
- sarımsaq duz - 1/8 teaspoons
- Dəniz duz - 1/8 Teaspoons
- qara bibər - 1/8 çay qaşığı
- Mozzarella pendir - 1/3 kubok
1. İpinəyi gözəl nizamlayın. Sarımsağı mətbuatla atlayın. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yağ ilə 10 kompartmanlı muffins üçün forma doldurun. Fransız çörəyi üçün xəmirləri bərabər həcmdə, təxminən 2 sm qalınlığa qədər 10 dilimə kəsin 2. Hər bir dilim barmaqla 7 sm diametrə qədər düzləşdirin. Kalıbın dilimlərini yandırın, tərəfləri yan tərəfə çəkin. Bir kənara qoyun. 3. Zeytun yağı orta qızartı üzərinə orta qəlyanaltı qabda istilənin. Ispanağa qovun və təxminən 3 dəqiqə sonra sarımsağı əlavə edin, qarışdırın və təxminən 1 dəqiqə bişirin. 4. Krem pendir, xama, bişmiş ıspanaq, sarımsaq, Parmesan pendir, bibər tozu, sarımsaq duzunu, dəniz duzunu və qara bibəri hamar bir qaba qədər kiçik bir qabda qarışdırın. 5. Hər bir parça xəmir formasında doldurun. Üstündən yuxarıya çırpılmış Mozzarella pendirlə tutaraq 15-17 dəqiqə bişirin, kənarlarındakı qəhvəyi qədər. Çörəkləri kalıbdan çıxarın və xidmət etmədən 3-5 dəqiqə sərinləyin.
Xidmətlər: 10