- bir şüşə quru ağ şərab - 1 parça
- bir şüşə şampan - 1 parça
- Şaftalı - 2 ədəd
- Çiyələk - 500 Qram
- albalı - 200 qram
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
Yeməkdən əvvəl soyuducuya şampanyanı qoyun. Buz kubları olun. Çiyələkləri iyice yuyun, yaxalayın və qurudun. Dekorasiya üçün bir neçə meyvəni kənara qoyun. Qalan çiyələkləri bir qabda qoyun, şəkərlə çiləyin. Çiyələk suyunu etmək üçün soyuducuda 1 saat qoyun. Şaftalıları və albalıları durulayın və qurun. Şaftalıları yarımda kəsin, daş çıxarın və sonra dilimlərə kəsin. Albalı daşdan təmizlənə bilməzsiniz. Soyuducudan çiyələkləri alın və qablara daxil olan şirəsi ilə birlikdə tökün. Meyvə və giləmeyvə qoyun. Quru şarabı duz və ən azı 1 saat soyuducuda yenidən yerləşdirin. Xidmətdən əvvəl qabaqcıl çiyələkləri qablara əlavə edin. Soyuq şampanı döyməyin. Eynəklərdə buz parçaları qoyun və çörək tökmək.
Servislər: 15