- Hamur parçaları - 8 ədəd
- qızardılmış lobya - 400 qram
- salsa və ya ədviyyəli sous - 3 Şəkil. qaşıqlar
- çəyirlənmiş kələm pendir - 1 fincan
- Pico de Gallo - 1 parça
- hamburgerlər üçün ət - 2 kubok
- Salat buraxılışı Iceberg - 8 ədəd
- salsa - 3 st. qaşıqlar
- xama - 5 ədəd. qaşıqlar
- silantro - 8 ədəd
Fırınları əvvəlcədən qızdırın. Masanın işçi səthini unla tutuşun. Hazır xəmirin kiçik, yuvarlaq hissələrini götürün (supermarketdə satın ala bilərsiniz). Xəmiri nazik tortlara ayırın. 8 dəqiqə bir pişirmə qabına tortlar bişirin. Qızardılmış fasulye qabığını bir qazanda yerləşdirin. Salsa əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və istilik. Zəmanət ətini tez qəhvəyi edin. Pico de Gallo hazırlayın: soğan, pomidor, jalapeno bibər, cilantro kəsib, limon suyu və duz əlavə edin. Bir qabda bütün maddələr qarışdırın. Sousu qızardılmış fasulye və salsanı luzenge üzərinə bərabər yaymaq. Közlənmiş ətli ət qoyun. Çedarın qızardılmış pendir ilə çiləyin. Fırında təxminən 3 dəqiqə tortillas qoyun. Pico de Gallo eritilmiş pendir üzərində qoyulur. Salat yarpaqları ilə bəzəyirik. Yemək hazırdır. Bon appetit!
Servislər: 8