Paasbrod

Pasxa üçün Hollandiyalı çörək Pasxa çörəkləri müxtəlif xalqların kulinariya ənənələrində xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Bu, sadə bir çörək məhsulu deyil, Allaha təqdim edilən bir qurban deyil, buna görə də xüsusi olmalıdır. Avropa mətbəxində bir çox müxtəlif Pasxa pastası var: Rus tortları, Polşa pasterns və haşhaş toxumu, İtalyan pasteur, Yunan çürükləri, Finlandiya paiasiasleip, İngilis çarpaz çörəklər. Lakin Hollandiyalı pasbrodua xüsusi diqqət yetirmək istəyirəm. Bu qarağat və ya üzümlü bir şirin çörəkdir və badam pastası ilə doldurur. Əvvəllər müqəddəs çörək yalnız keşişlər və keşişlər tərəfindən və yalnız müəyyən kilsə bayramlarında bişirilə bilərdi. İndi bu ciddi tələblər hörmətsizdir və hər bir ev sahibəsi istənilən vaxt pişik yandıra bilər. Pasxa üçün vaxt versəniz, Paasbrod sobası bayramdan bir gün və ya iki gün daha yaxşıdır. Hollandiya özləri Pasxa bazarında səhər yeməyi üçün yeyir, qalın dilimlərə kəsilir və evdə hazırlanmış yağı ilə yayılır. Pasbroda ilə adi tort arasındakı əsas fərq, qoz-fındıqların, şəkərli meyvələrin və quru meyvələrin tərkibindəki unun tərkib hissəsidir.

Pasxa üçün Hollandiyalı çörək Pasxa çörəkləri müxtəlif xalqların kulinariya ənənələrində xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Bu, sadə bir çörək məhsulu deyil, Allaha təqdim edilən bir qurban deyil, buna görə də xüsusi olmalıdır. Avropa mətbəxində bir çox müxtəlif Pasxa pastası var: Rus tortları, Polşa pasterns və haşhaş toxumu, İtalyan pasteur, Yunan çürükləri, Finlandiya paiasiasleip, İngilis çarpaz çörəklər. Lakin Hollandiyalı pasbrodua xüsusi diqqət yetirmək istəyirəm. Bu qarağat və ya üzümlü bir şirin çörəkdir və badam pastası ilə doldurur. Əvvəllər müqəddəs çörək yalnız keşişlər və keşişlər tərəfindən və yalnız müəyyən kilsə bayramlarında bişirilə bilərdi. İndi bu ciddi tələblər hörmətsizdir və hər bir ev sahibəsi istənilən vaxt pişik yandıra bilər. Pasxa üçün vaxt versəniz, Paasbrod sobası bayramdan bir gün və ya iki gün daha yaxşıdır. Hollandiya özləri Pasxa bazarında səhər yeməyi üçün yeyir, qalın dilimlərə kəsilir və evdə hazırlanmış yağı ilə yayılır. Pasbroda ilə adi tort arasındakı əsas fərq, qoz-fındıqların, şəkərli meyvələrin və quru meyvələrin tərkibindəki unun tərkib hissəsidir.

Tərkibi: Təlimatlar