- sarımsaq - 3 diş
- qolu - 1 ədəd
- çedar pendir - 1 parça
- Fransız roll - 1 ədəd
- yağı - 1 ədəd
- xardal - 1,5 çay qaşığı
- emal olunmuş pendir - 1 ədəd
- çedar pendir - 1 parça
- yumurta - 2 ədəd
- yer bibəri - 1 parça
Səmimi sarımsağı kəsdirin. Sancaqlar kəsin. Daha sonra çörəyin pendirini böyük bir şkaf üzərində grated etmək lazımdır. Fransız ədədini orta parçalara bölün. Bir qızartma qabda, yağı eritin. Qızartmaq soğan və sarımsaq. 1.5 tsp doldurun. Dijon hardalı. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Pişirin parçasını bir qızartma qabda və qarışdırın. Hamurun tutarlılığına qədər qarışdırın. Pendir əlavə edin. Pendir əriyəndə, ocağı söndürün. Bibər. Təravana bir neçə yumurta vurun (SARI olmadan). Zülalın köpük üçün bükülməsi. Pendir ilə yumurta ağını qarışdırın. Bütün çörək parçalarını pendir sosuna daldırın. Çörək qapağına qəlyanaltı qoyun. Dondurucuda 20 dəqiqəlik pufları buraxın. Fırını qızdırın. Qızıl qəhvəyi qədər yuyun, təxminən 10 dəqiqə.
Servislər: 4