- Buğda unu - 250 qram
- marqarin - 75 qram
- şəkər - 60 qram
- yumurta - 1 parça
- xama - 40 qram
- kimyon toxumu - 1 çay qaşığı
- bitki yağı - 2 kubok
- toz şəkər - 40 qram
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- duz - 1/5 teaspoons
Marqarini fırçalayın, tədricən şəkər, döyülmüş yumurta, kimin, duz, xama, həm də çörək pudrası ilə qarışdırılan unu əlavə edin. Bu maddələrdən təxminən 20-30 dəqiqə davam edəcək bir xəmir yoğurun. Bu yaxınlaşdıqdan sonra hamuru incə keksə yığın, uzunluğu 10 sm-də, eni isə 1-1,5 sm-də dəyişir. "Şeritler" dən dərin fritözə hazırlanana qədər göndərdiyiniz düyünləri düzəlt. Tamamlanmış çerez aşırı yağ yığını üçün bir ələkdə qoyulur. Məhsulu sərinləyin və xidmət etməzdən əvvəl şəkər tozu ilə tutuşdurun.
Servislər: 4