- kolza yağı - 1/3 kubok
- şəkər - 3/4 şüşə
- soy və düyü südü - 3/4 kubok
- portağal suyu - 1/2 fincan
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- un - 1 1/3 kubok
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- portağal qabığı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Soyuq süd - 3/4 Kuboklar (doldurulması)
- portağal suyu - 1/2 fincan (doldurulması)
- cornstarch - 3 st. qaşıq (dolum)
- şəkər - 1/4 fincan (plus 2 yemek kaşığı (doldurma))
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (doldurulması)
- Turmeric (isteğe bağlı) - 1/8 Teaspoons (dolum)
- portağal qabığı - 1 çay qaşığı (doldurulması)
- bitki mənşəli yağ - 1/4 Şüşə (sir)
- yumşaldılmış marqarin, qablaşdırma - 1/4 parça (sirr)
- şəkər tozu - 2 fincan (sir)
- portağal suyu - 2 ədəd. qaşıq (sir)
- limon qabığı - 1 st. qaşıq
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (sir)
1. Doldurmağı et. Portağal qabığı xaricindəki bütün maddələrlə kiçik bir qazanda birlikdə yuyun və bir neçə dəqiqə qızdırmaq üçün orta istidə bişirin. İşığı azaldın və qarışığın qalınlaşmasına imkan vermək üçün təxminən 5 dəqiqə davamlı qarışdırın. İstidən çıxarın və gözəl incə narıncı qabığı ilə qarışdırın. Doldurma qabını bir qaba boşaltın və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin, sonra örtün və təxminən bir saat və ya daha çox soyuducuya qoyun. 2. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın və şəklini kağız laklarla qatın. Süd, vanil ekstraktı, şəkər, yağ, portağal şirəsi böyük bir qabda 1 kaşığı un unu ilə qarışdırın. Bir qabda, çörək pudrasını, duz, soda və unu bir araya gətirin. Hər bir əlavədən sonra qarışığı qarışıqda 3 dəstə qarışdıraraq əlavə edin. Nəhayət, incə narıncı qabıq və qarışıq əlavə edin. 3. Hər bir kağız parçasını 3/4 testi ilə doldurun və qızıl turuncuya qədər 20-22 dəqiqə yandırın. Kapağın tamamilə sərinləməsinə icazə verin. 4. Şirin etmək, marqarin və bitki mənşəli yağları kiçik bir qabda birləşdirərək daha sonra toz şəkərini əlavə edin və hər əlavədən sonra bir az portağal suyu ilə qarışdırın. Vanil ekstraktı əlavə edin, incə qızardılmış limon yağı ilə 5 dəqiqə yaxşı qarışdırın. Hər bir papağın üstünə kiçik bir zolaq qoyun və onu doldurun. İstədiyiniz halda qənnadı məmulatları və şəkərli meyvələrdən sır ilə süslənin.
Servislər: 8-10