Paxlalı maya xəmirindən bademli pasta ən faydalıdır.
Giləmeyvə altında - qaymaqlı krem, yuxarı - qoz yağı ilə vanil.
Tarif.
24 porsiyon üçün. Xəmir: 500 g premium un, 40 g təzə maya, 250 ml süd 50 q şəkər, 75 g yağ
1 yumurta, 1 düyü duz, 2 qutu (720 qr) konservləşdirilmiş gilas. Ekşəkilli pendir: 1 limon, 2 yumurta, 125 qram şəkər, 500 q xama, 250 q az yağlı pendir. Vanilya kremi: 175 g yağ, 150 q şəkər, 1 ədəd vanillin, 4 yumurta, 3 qaşıq un, 100 qramlı doğranmış badem.
Hazırlıq:
1. Maya, 6 masa. isti su qaşıqları, 1 çay qaşığı. Tükürdüyü bişirmək üçün şəkər qaşıqları və bir çimdik unu. İstəyirəm (15 dəqiqə). Qalan maddələrlə qarışdırın və xəmirə 40 dəqiqə yaxınlaşın.
2. Çiləyə süzgəc. Limon qabığını bağlayın və meyvədən masadan sıxın. şirəsi qaşıqları. Yumurta şəkəri ilə sıx bir köpüklə döydü. Xama, pendir, ədviyyat və limon suyu ilə qarışdırın.
3. Vanil krem üçün, şəkər və vanil ilə yağ yağı.
Bir yüngül döyülmüş yumurta, sonra un və qalan yumurta tətbiq edin.
4. Hamuru yuvarlayın və bir yandırılmış çörək bişəyinə qoyun. Onu krem və giləmeyvə yuyun. Yararlı bir vanilya kremi ilə badem və badam ilə serpin. 180 dəqiqə 40 dəqiqə bişirin. Toz şəkər ilə soyudun və serpin.
Pişirmə vaxtı: 60 dəqiqə.
Bir xidmətdə, 360 kcal.
Proteinlər - 8 qram, yağlar - 18 qram, karbohidratlar - 44 qram
Hawaiian üslubunda Hindistanda curry - hamar və ananas ilə.
Evdə və qonaqlara xeyir verə biləcək ani yeməkxananın ekzotik bir yeməyi.
Tarif.
4 porsiyon üçün: 1 kavanoz (240 g) konservləşdirilmiş ananas (üzüklər), 200 g qaynadılmış jambon, 8 şnitzel (80 qram) turkey, duz, qara qara bibər, faydalı köri tozu, 1 masa. bir qaşığı eritilmiş yağ, 1 masa. doğranmış adaçayı qaşığı, 100 q gouda pendir
Hazırlıq:
1. Ananas halkalarını bir süzgəcdə durulayın, şirəni ayırın. Ham kiçik parçalara, ananaslara üç hissəyə bölünmüşdür. Schnitzels duz, bibər və köri tozu ilə tutam. Kərə yağı ilə qovurma qabına daxil edin və şnitzeldən qızartın (hər tərəfdən 2 dəqiqə). Qızartma qabından ətini qovurma qabına qoyun. Fırını 250 ° -ə qədər qızdırın.
2. Ananaslar şirniyyatdan və köri tozu ilə mövsümündən faydalı yağda qızardır. Ananas suyu duz və yüngül boil. Doğranmış adaçayı qarışdırın. Pendir gouda qaranlıqca süründürün. Şnitzeldən dilimlənmiş xəmir dilimləri, sonra ananas parçaları qoyun. Ananas suyu duz və qalınca grated pendir ilə tutam. Qızıl qəhvəyi qədər sobada 8-10 dəqiqə bişirin. İstəyirsinizsə, hazırlanmış yeməyi adaçayı yarpaqları ilə bəzəyəcək və pomidor və mərmər yarpaqları ilə xidmət göstərir.
Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə.
390 kcal bir xidmət
Proteinlər - 54 q, yağlar -13 g, karbohidratlar -12 g
Bir ədviyyəli çörək içində toyuq filesi.
Bir qədər oregano çörək parçaları ilə qarışdırılır.
Bu resept sadədir.
4 porsiyon üçün: 4 toyuq şnitzel (160 q), duz, qara qara bibər, yer bibəri, 1/2 çuğundur cevizi, 100 q xəmir, 2 yumurta, 3 stol. un qaşığı, 2 masa. ərinmiş yağı qaşıqları, 500 g albalı pomidor, 1 ədəd çivi
Hazırlıq:
1. Şnitzelləri yarıya endir və onları qida filmi ilə əhatə et. Duz və bibər və bibər ilə çiləyiniz.
2. Yulaf ezmesini kəskin şəkildə kəsin və çörək balı ilə qarışdırın. Düzgünə qədər ağları çırpın, sarısı ilə qarışdırın. Schnitzel unda yoğurub, yumurta və çörək parçalarına daldır. Erişilmiş yağda qızardılmış qızartma qabda qızartın (hər tərəfdən 5 dəqiqədən çox sürməyən qabığa qədər), sonra kağız bir dəsmal qoyun.
3. Ən faydalı xəmirləri kəsin. Qalan yağda dilimlənmiş pomidorları soğan ilə qoyun. Tuz, bibər və ətlə xidmət edin. Garnitür kartof püresi ilə hazırlana bilər.
Pişirmə vaxtı: 25 dəqiqə.
Bir hissədə 390 kcal.
Zülallar - 44 g, yağlar -10 g, karbohidratlar - 30 g.