- Şirin alma - 450 Qram
- pasta üçün qabıq - 1 ədəd
- qalın krem - 3/4 şüşə
- şəkər - 6 st. qaşıqlar
- böyük yumurta - 1 parça
- yolk - 1 parça
- Vanil ekstraktı - 3/4 Teaspoons
- alma jeli - 1/3 şüşə
- su - 1 çay qaşığı
- çiçəklənmiş şəkər - dadmaq üçün
1. Fırın ortasında bir counter ilə 190 dərəcə fırın əvvəlcədən. Pasta qabını bir çörəkçilik plitəsinə qoyun, formanı pergament kağızı və ya silikon xalça ilə örtür. Peel alma, yarısını kəsin və çekirdek çıxarın. 2. Kalın dilimlərdə alma ağaclarının yarısını (təxminən 6-10 mm qalın) kəsin. Hər alma içərisindən təxminən 12 parça alacaqsınız. Alma dilimlərini bir-birinə qarşı qoyun, bir-birinə bənzər. Əllərin dilimləri qabığın kənarlarından kənara çıxarsa yaxşıdır. Bir qabda və ya ölçü kubokunda karıştırıcı yağ krem, şəkər, yumurta, yumurta sarısı və vanil ekstraktı. Nəticədə qarışığı alma üzərinə atın. Bu bir cəfəri olacaq. 3. Əlini asanlıqla bıçağın ucuyla tiranana qədər tortu 50-55 dəqiqə bişirin. Pasta sayacı üzərinə qoyun və otaq temperaturu üzərində bir az sərinləməyə icazə verin. Alma glaze etmək üçün, orta çuxurda bir qaynana alma ağacı və suyu gətirin. Bir fırça ilə, isti jelly ilə pasta bütün səth yağlayın. Alma və qarağat tortdan ayrılmışsa, çatları doldurmaq üçün sirrdən istifadə edin. Sir istifadə etmirsinizsə, tortu toz şəkərlə tutuşdurun.
Servislər: 8