- quru dəniz yosunu - 2 st. qaşıqlar
- armud nektarı - 1/2 fincan
- Şərab - 900 mililitr
- Təzə bibər balığının kiçik parçaları - 8 ədəd
Kərə yağıları kiçik bir qabda qoyun, 2 yemək qaşığı isti su əlavə edin. 15 dəqiqə yuyun. Xidməmişdən əvvəl quru və sərinləyin. Şampan üçün səkkiz hündür gözlük arasında armud şəklində nektarı bərabər bölün. Kızılcuq əlavə edin və sonra hər şüşəyə yumşaq bir şəkildə qızardın. Rozemar çətənə ilə bəzəyəcək.
Servislər: 8